süt ürünleri

Kısa süre önce Türkiye'den süt ürünü alımını sınırlandırabileceği uyarısında bulunan Rusya Federal Veteriner ve Bitki Sağlığı Gözetim Servisi Rosselhoznadzor, Türk süt ve süt ürünleri üreticisi Aynes’in ürünlerinin Rusya’ya girişine geçici yasak getirdiğini duyurdu. Yasağın, 17 Temmuz’da yürürlüğe gireceği belirtildi.

Küresel gıda emtia fiyatları Haziran ayında buğday ve et fiyatlarının etkisiyle yükseldi.

Sıcak yaz günlerine denk gelen ve yaklaşık 16 saat süren oruç döneminin sağlıklı geçmesi için sahurda süt için. Bir bardak sütün 5 saat tokluk hissi verdiğini belirten uzmanlar, sahurda süt tüketimini tavsiye ediyor.

Toplumda sütün önemi konusunda farkındalık yaratılması gerektiğini vurgulayan Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, sütü günlük beslenmemizin bir parçası haline getirmemiz için 10 neden sıraladı.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Derya Fidan, güçlü kemiklere sahip olmanın on altın yolunu açıkladı.

FAO Gıda Fiyat Endeksi şeker ve bitkisel yağın etkisiyle Nisan’da tekrar düştü. Endekste tek yükselen ise et fiyatları oldu.

Sütaş, Etik Değerler Merkezi Derneği’nin (EDMER) düzenlediği “ETİKA 2016” yarışmasında “Türkiye’nin En Etik Şirketleri”nden biri seçildi.

Şubat ayında, bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 4,4, tavuk yumurtası yüzde 6,3, toplanan inek sütü miktarı ise yüzde 6,6 oranında azaldı.

Kalp ve damar sağlığını olumsuz etkileyen yüksek tansiyon riskine karşı uzmanlar süt içilmesini öneriyor. Yapılan araştırmalarda, bireylerin çocukluktan itibaren düzenli süt içmeleri durumunda yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen yüksek tansiyon görülme olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor.

Çiğ süt hayvanlardan sağıldıktan sonra ısıl işleme maruz kalmayan sütü ifade eder. Son yıllarda çiğ süte ve süt ürünlerine ilgi dünya çapında artış gösterdi. Bunun sebebi ise çiğ sütün daha sağlıklı algılanıyor olması.