süt tozu

Toplanan inek sütü miktarı arttı, içme sütü üretimi düştü

Aralık ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,8 artışla 787 bin 172 tona yükseldi. Ocak-Aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre artış %3,5 oldu.

TBMM KİT Komisyonunda görüşülen Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) 2017 ve 2018 yıllarına ilişkin hesapları ibra edildi. Komisyonda milletvekillerinin sorularını yanıtlayan ESK Genel Müdürü Uzun, stoktaki etlerin 2018'de artmasının sebebinin, o dönemde üreticinin zarar etmemesi için kesimlerin artmasından kaynaklandığını, bu etleri daha sonra piyasaya sürdüklerini kaydetti.

Çin pazarının açılmasıyla süt ve süt ürünleri ihracatçılarının hemen pazar araştırması yapmaya başladığına dikkati çeken Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, ilk amaçlarının Çin pazarında yer edinmek olduğunu vurguladı.

HAYKOOP Genel Başkanı Ahmet Ertürk, hayvan başı 65 TL yem desteği açıklaması, çiğ süt desteklemelerinin devam edeceği ve üretimde oluşabilecek arz fazlalarının Et ve Süt Kurumu tarafından süt tozu regülasyonu yöntemi ile değerlendirebileceğine yönelik kararın yayınlanması nedeniyle Bakan Pakdemirli’ye teşekkür etti.

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %16,1 artarak 145 bin 282 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %11,3 artarak 422 bin 76 ton olarak gerçekleşti.

Ocak ayında içme sütü, yoğurt, ayran, tereyağı ve peynir üretimi artarken, tam yağlı ve yağsız süt tozu, kaymak üretimi azaldı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Coronovirus salgınının FAO Gıda Fiyat Endeksinin düşmesine neden olduğunu, Endeksin Şubat ayında ortalama bir önceki aya göre yüzde 1 düştüğünü açıkladı. Buna rağmen endeks, hala bir önceki yıla göre yüzde 8.1 artışla 180.5 puanda seviyelerinde seyrediyor.

Bakliyat, süt tozu ve kırmızı et alanında Türkiye’nin üretim üssü olabileceğini ifade eden Hakan Agro DMCC Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Bahçeci, “Toprak Mahsulleri Ofisi’nin bakliyat alanında çiftçiye yönelik teşviklerini çok beğeniyorum. Beş yıl devam etmesi durumunda Türkiye kaybettiği pazarları tekrar kazanacaktır.” dedi.

Sütaş: “Kabul edilen alt sınırı 200 mikrogram/kilogram olan bir maddeyi, 1,5 mikrogram/kilogram olarak tespit edip yasaklama kararını hayret ve üzüntüyle karşılıyor, kamuoyunun takdirine sunuyoruz."