su ürünleri

2015, tarihe mangal sofralarının vazgeçilmezi balıkta bolluk senesi olarak geçti. Su ürünleri üretimi 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 25,1 artarak 672 bin 241 tona yükseldi. Ancak balık üretiminde yaşanan bu artış, balık fiyatlarına yansımadı.

Leröy Seafood Group, Norveç’in en eski ve büyük balıkçılık şirketlerinden Havfisk ve Norway Seafoods Group firmalarını satın aldı.

Gıda emtia pazarlarının istikrarını yılsonuna kadar koruyacağı öngörüsüne yer verilen FAO Küresel Gıda Pazarları raporuna göre, dünya genelinde et ve et ürünleri üretimindeki durağanlık 2016 sonuna kadar devam edecek. Dünya süt üretiminin ise %1,6 artışla yılsonuna kadar 816 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Su ürünleri ihracatında hedef büyüdü. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, ihracatın 800 milyon doları bulduğunu vurguladı ve “Norveç’in tek başına somon ihracatı 5,5 milyar dolar. Umarım biz de milyar dolar ile fade edilen bir ihracat rakamı elde ederiz.” dedi.

İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tuncay Sagun, en önemli alıcısı Japonya olan orkinos ihracatında bu yıl hedeflerinin 60 milyon dolar olduğunu açıkladı.

Euromonitor pazar araştırma şirketi tarafından yayımlanan Taze Gıda Endüstrisi verileri, 2015 yılında dünya genelinde taze gıda satışlarının %2’lik büyüme sergileyerek 2,2 milyar tona ulaştığını gösteriyor.

Ege İhracatçı Birlikleri'nin (EİB) Mart ayında yaptığı ihracat yüzde 6 artış göstererek 931 milyon 129 bin dolara yükseldi. Geçen yıl Mart ayında 878 milyon 627 bin dolar ihracat yapılmıştı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, yalnız toplulaştırma ile ilgilenilecek, yalnız toprakla meşgul olacak bir genel müdürlük kurulacağını söyledi.

Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, Manisa'da ticari ve amatör su ürünleri avlanma yasağının başladığını bildirdi. Çebi, yasağın 1 Haziran tarihine kadar devam edeceğini de kaydetti.

Türkmenistan’da bütün gıda gruplarında Türk firmalarının pazarda hakimiyetinin memnuniyet verici olduğunu dile getiren İşliel, “Türkmenistan'da levrek, çipura, alabalık ve hamsiyi biliyorlar ve severek tüketiyorlar.” dedi.