soğan

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında üretici ve market fiyat farkının 4 katı aştığını bildirdi. Üretici ve tüketici fiyatları arasındaki makasın bir türlü kapanmadığına işaret eden Bayraktar, lahananın 4,1 kat, maydanozun 3,9 kat, patatesin 3,5 kat, elmanın 3,3 kat, süt ve marulun 3,2 kat fazlaya tüketiciye satıldığını vurguladı.

Yaklaşık 1 milyon 700 bin ton patates ile 220 bin ton kuru soğanın depoda beklediğini söyleyen TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Pazarlama sorunları acilen çözüme kavuşturulmalı, yeni pazarlar bulunarak ihracat olanakları geliştirilmelidir” dedi.

CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, gündemin tartışma konusu olan “milli uzay projesi” ile ilgili olarak, “Halkımız pazar artıklarından, çöp konteynırlarından karnını duyurmaya çalışıyor. Önce bu halkın gıda sorununu giderin, açlık sorununa bir çözüm bulun” dedi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, başta gübre olmak üzere yem, zirai ilaç, elektrik ve sulama gibi girdi fiyatlarının son günlerde önemli ölçüde artış gösterdiğini bildirerek, ”ürün maliyetleri artacak, üretici üretimde sıkıntı çekerken, artan gıda fiyatları tüketicilere ağır gelecektir” dedi.

Kış mevsimine girerken sağlık deposu kök sebzeler de tezgahlarda yerini almaya başladı. Mineral ve vitaminler bakımından zengin olan kök sebzeler folik asit, beta-karoten, E, C, B2 vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum mineralleri ile posa ve diğer antioksidan özelliğe sahip bileşikler nedeniyle tam bir sağlık deposu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığının bugün yayımladığı tebliğ ile ihracı ön izne bağlı mallar listesine kuru soğan ve taze veya soğutulmuş patatesin eklenmesine ilişkin basın açıklaması yayınladı.

Türkiye aylardır patates fiyatlarıyla yatıp soğan fiyatlarıyla kalkıyor. Depolar basılıyor, ürünlere el konuluyor. Konuya ışık tutacak önemli bir dayanak noktası olan Rekabet Kurulu’nun hazırladığı ön araştırma raporuna Millî Gazete ulaştı.

Stokçuluğun, enflasyonun sebebi değil sonucu olduğunu ifade eden İYİ parti Genel Başkanı Meral Akşener, enflasyonun olduğu yerde, stokçuluğun ortaya çıkacağını söyledi. Akşener, fiyat istikrarının sağlanması durumunda bu tür sorunların kalkacağını vurguladı.

Kasım ayı içinde kuru soğanda yaşadığımız fiyat tartışmalarını Haziran ayı içinde patateste yaşamıştık. Patates tartışmaları sürerken tartışmaya ister istemez ben de dâhil olmuş ve konuyu "Patates Cumhuriyeti" başlıklı makalede değerlendirmiştim. O makalede, "Soğan da var aslında." diyerek bir sonraki tartışmanın "soğan" üzerinde olacağına dikkat çekmiştim. Aradan 4 ay geçti ve biz bugün, soğanla yatıp soğanla kalkıyoruz.

Nezle, grip, soğuk algınlığı gibi bağışıklık sistemini olumsuz etkileyen hastalıklardan korunmak besinlerle mümkün olabiliyor. İşin sırrı ise doğru sebzeleri doğru baharatlarla taçlandırmakta yatıyor.