şekerleme

Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG) Başkanı Hidayet Kadiroğlu, şeker ve çikolatada hediyelik ürünlerin yüzde 90’nın bayramlarda tüketildiğini söyledi. Kadiroğlu, bayramda Marmara Bölgesi’nde çikolata, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da ise şekerleme ürünlerinin satışlarının arttığını belirtti.

Türkiye’nin önde gelen çikolata ve şekerleme firmaları, Meksikalı zincir marketlere ürünlerini tanıttı. Meksika Expo Antad & Alimenteria 2016 Uluslararası Genel Ticaret Fuarı’nda yapılan görüşmelerin ardından marketlerin satın alımcılarının Nisan-Mayıs döneminde Türkiye’ye geleceği ifade edildi.

Amerika’da yürürlüğe giren yeni yasa ile çocuk işçi çalıştırılarak üretilen kakao ve diğer ürünlerin Amerika’ya girişi yasaklandı.

Avrupa’da birkaç yıl önce bazı marketlerde gönüllü başlayan kasa önünde şekerleme bulundurma yasağı ABD’ye sıçradı. Euromonitor analisti Pınar Hoşafçı, bu yasakların yaygınlaşması durumunda şekerli ürünler üreticilerinin izlemesi gereken yolları Confectionerynews’da yer alan yazısında ele aldı.

2015 yılını 733,7 Milyon TL brüt ciro ile kapatarak, şirket gelirini bir önceki yıla göre %11 arttıran Perfetti Van Melle Türkiye, 2016 hedefini daha da büyüttü.

Şekerleme Tanıtım Grubu Başkanı Hidayet Kadiroğlu, Türkiye’de şeker tüketiminin dünya ortalamasının altında olduğunu vurguladı. Kadiroğlu, “Türkiye’de birey başına tüketim miktarı 2,5, Avrupa’da 10, ABD’de ise 15 kilogram.” dedi.

Fındık ve şekerleme sektörü el ele verdi. Bu adım ile fındık ihracatında 2023 hedefi 3 milyar dolardan 10 milyar dolara çıkarıldı.

Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesinde yer alan Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu, listede yükselmeye devam etti. Türkiye şekerleme ve çikolata üreticileri küresel sıralamada yükseliyor. Candy Industry’nin hazırladığı 2016’da Dünyanın İlk 100...

Her yıl Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesi açıklandı. Türkiye’den Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu’nun yer aldığı ve ilk sırada Mars’ın bulunduğu 2016 listesini, Candy Industry Genel Yayın Yönetmeni Bernard...

İhracatta 2016’nın iyi başlamadığına işaret eden İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, “Bu şartlarda ihracat başarı!” dedi. Türkiye’den 70 firma, Almanya’nın Köln şehrinde tertip edilen ISM 2016 Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı’nda ürünlerini tanıtıyor. Fuarda...