şeker

Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) ve Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Derneği (GIFT) işbirliğiyle bu yıl ikincisi düzenlenen GIFT - Tarım, Gıda ve Beslenme Politikaları Konferansı, 6-7 Kasım 2018 tarihlerinde Ankara'da gerçekleştirilecek.

Uluslararası gıda emtiası fiyatları Ekim’de önemli oranda gerileyerek Mayıs’tan beri izlenen en düşük seviyede gerçekleşti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan açıklamaya göre, gerileme eğiliminin temelinde süt ürünleri, et ve bitkisel yağ fiyatlarında görülen düşüşün şeker fiyatlarında izlenen hızlı artışın etkisini ortadan kaldıran boyutlara varması yatıyor.

Meyve suyu tüketimi ve günlük şeker alımı arasındaki oran hakkında kafa karıştırıcı bir bilgi kirliliği olduğunu dile getiren Profesör Doktor Aziz Ekşi, “Vitamin, mineral ve antioksidanlar için iyi bir kaynak olan meyve suyu ve nektarların ülkemizde ortalama günlük şeker alımına katkısı, 3 gram düzeyinde kalmaktadır” dedi.

Pankobirlik, ihracata yönelik üretim yapan sanayicinin ihtiyaç duyduğu şekerin yerli üretimden karşılanması imkânı varken, 2018 yılı başından bugüne kadar 140 bin ton civarında şeker ithal edilmesini ‘izahı zor’ olarak nitelendirdi. Pankobirlik ayrıca, şeker fabrikalarının özelleştirilmesi sonrasında şeker pancarı üretiminde münavebe disiplininin bozulmaya yüz tuttuğu uyarısında da bulundu.

Ağustos’ta durağan bir görünüm sergileyen FAO Gıda Fiyatları Endeksinde, Hububat Endeksi yüzde 4 artış gösterirken, buğday fiyatlarındaki yükseliş bunun iki katını buldu. Buğday fiyatlarındaki artışın ana sebebi olarak, Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’ndaki mahsul beklentilerinin olumsuz seyretmesinin yanında, küresel hububat stok kullanım oranının da son beş senenin en düşük seviyesi olan yüzde 27.3’e düşmesi gösteriliyor.

25 ve 26. Dönem Ak Parti Karaman Milletvekili ve Pankobirlik Genel Başkanı Recep Konuk, özelleştirilen şeker fabrikaları ile ilgili iddiaları gündeme taşıdı. Sektörde özelleştirilen fabrikaların ham şeker getirip rafine şeker üretmek için çalışma yaptıkları, nabız yokladıkları söylentisinin ayyuka çıktığını söyleyen Konuk; “Bu akıllar akıl değil.” dedi.

Şeker Tebliğ Taslağı Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 09 Ağustos 2018 tarihinde görüşe açıldı. Bu taslak yürürlüğe girdiği zaman 23 Ağustos 2006 tarihinden beri yürürlükte olan  “Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği” yürürlükten kalkmış olacak.

Temmuz’da küresel zirai emtia fiyatlarında sert düşüş izlendi. Düşüşün sebebi, süt ürünleri ve şeker başta olmak üzere tüm önemli ticaret maddelerinin fiyatlarında kayda değer azalma gerçekleşmiş olması.

Aşırı kilolu olsa bile mide küçültme ameliyatları herkes için değildir. Peki, mide küçültme ameliyatını kimler yaptırabilir?

Avustralya'nın başlıca içecek şirketlerinin oluşturduğu Avustralya İçecekler Konseyi, ürünlerinde kullanılan şekerin azaltılmasına yönelik tarihi bir taahhüdü duyurdu.