şeker kamışı

FAO Gıda Fiyat Endeksi, Aralık ayına göre yüzde 0.7 ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11.3’lük artışla Ocak ayı boyunca ortalama 182.5 puanda seyir etti.

Aralık ayında ortalama 181.7 puana ulaşan FAO Gıda Fiyat Endeksi, biyoyakıta arz edilen şeker kamışı ve palm yağı fiyatlarındaki artış nedeniyle beş yıl içerisindeki en yüksek seviyeye ulaştı. Küresel gıda fiyatları 2019 yılında, bir önceki yıla göre yüzde 1,8 arttı.

ABD Tarım Bakanlığı yeni raporunda 2018/19 pazarlama yılında küresel şeker üretiminin 186 milyon tona gerileyeceğini öngördü. Rapora göre bu gerilemeye, Brezilya’da şeker kamışı veriminin azalması ve ülkede daha fazla şeker kamışının biyoetanol üretimine yönlendirilmesi neden oldu. Raporda, Türkiye’de şeker üretiminin geçen sezondan değişmeden 2 milyon 600 bin ton olacağı tahminine de yer verildi.

25 ve 26. Dönem Ak Parti Karaman Milletvekili ve Pankobirlik Genel Başkanı Recep Konuk, özelleştirilen şeker fabrikaları ile ilgili iddiaları gündeme taşıdı. Sektörde özelleştirilen fabrikaların ham şeker getirip rafine şeker üretmek için çalışma yaptıkları, nabız yokladıkları söylentisinin ayyuka çıktığını söyleyen Konuk; “Bu akıllar akıl değil.” dedi.

Türkiye’nin ilk ve tek ihtisas üniversitesi olan Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi (KGTÜ), ABD’de şeker üretimi ve tüketimine ilişkin bilgi notu hazırladı. Bilgi notuna göre, ABD’de 2000 yılında kişi başı günlük yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimi 46 gram iken, bu değer %35 azalarak 2016 yılında 30 gram oldu. Raporda, ABD Tarım Bakanlığı ve Kongre Raporlarının, ABD’de nişasta bazlı şeker tüketiminin azalmasının nedeni olarak sağlıkla ilgili kaygıları gösterdiği belirtildi.  

Ali Osman Mola - Öngörülerin hangisi gerçekleşirse gerçekleşsin, önümüzdeki yıllarda "Pancar şekeri mi, mısır şekeri mi?" tartışmalarının çok yönlü olarak ve artarak devam edeceğine şüphe yok. Bunu normal karşılamakla birlikte, tartışmaların çiftçiler üzerinden yürütülmesi, birbirlerine karşı kışkırtılmaları toplumsal barışa zarar veriyor. Pancar üreticisi çiftçi de mısır üreticisi çiftçi değil mi veya mısır üreticisi çiftçi de pancar üreticisi çiftçi değil mi?

Amerika’da yürürlüğe giren yeni yasa ile çocuk işçi çalıştırılarak üretilen kakao ve diğer ürünlerin Amerika’ya girişi yasaklandı.

Avrupa Şeker Kullanıcıları Komitesi (CIUS), eğer şimdiden bir önlem alınmazsa bu yaz Avrupa’da şeker tedarik krizi yaşanacağı konusunda Avrupa Birliği’ni uyardı.