şeftali

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği 2021 yılında "Gıda Güvenliği"ne dikkati çekmek amacıyla ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ isimli projeyi hayata geçirecek. Projede, ihracat miktarının yoğun olduğu ‘çekirdeksiz sofralık üzüm, kiraz, nar, şeftali, mandalina, çilek, domates, hıyar ve asma yaprağı’ ürünlerine yönelik pestisitler analiz edilecek.

Hastalıklardan korunma ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir bağışıklık sistemi gerektiğini belirten uzmanlar, bunun için vitamin içeren, antioksidan ve mineral açısından güçlü meyve sularının tüketilmesini öneriyor.

Yaz aylarının en lezzetli meyvelerinden biri olan şeftali, içeriğindeki çeşitli vitamin ve mineraller açısından da adeta bir sağlık deposu.

Bağışıklık sistemini güçlendiren, cildi yenileyen, kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyan meyveler, porsiyon kontrolüne dikkat edilmediğinde sağlığa zararlı hale gelebiliyor.

Türkiye, Mayıs ayında şeftali ve nektarin ihracatından 27 milyon 845 bin dolar döviz kazandı. İhracatın 19 milyon 813 bin dolarlık kısmı Rusya’ya gerçekleşti.

Sağlıklı bir beden için meyve suyu içmeyi ihmal etmeyin. Peki, hangi meyve suyu hangi sağlık faydalarını sağlıyor? İşte uzmanından meyve sularının özellikleri ve sağlığa yararları…

Üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,19 ile elmada görüldü. Elmayı fiyat farkında yüzde 398,33 ile kuru kayısı, yüzde 305,13 ile karpuz, yüzde 252,05 ile süt, yüzde 240,14 ile domates, yüzde 228,70 ile salatalık takip etti.

Gıda sektöründe katma değerli üretim için hava kargo ile gıda ürünlerinin ihraç pazarlarına ulaştırılmasının çok önemli olduğunu anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Gıda Ar-Ge Proje Pazarı Yürütme Kurulu Başkanı Rıza Seyyar, "Dünyanın en büyük kiraz, şeftali ve çekirdeksiz yaş üzüm üreticisiyiz ama bu ürünleri bizim 3’te 1'imiz kadar üreten ülkeler, 3 katı ihracat yapıyor. Şili, dünyanın her noktasına hava kargo ile her gün mal teslim ediyor. Biz de hava kargo ile ilgili 6 aydır görüşüyoruz. Hedef, ilk yıl için 12-13 bin ton yaş sebze meyveyi hava kargo ile taşımak" dedi.

Hero Baby’nin arı popülasyonunu arttırmayı ve arıların meyve verimi ve kalitesi üzerindeki etkilerini ortaya çıkarmayı hedeflediği “Bu Bahçede Arı Var!” projesi kapsamında, Niğde, Mersin ve Tokat’taki meyve çiftliklerinde yaptığı pilot çalışma sonucunda, elma ve şeftalilerde ağaçların meyve tutumunun yüzde 89’lara, toplam veriminin ise %50’lere varan oranlarda arttığı tespit edildi

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, taş çekirdekliler olarak adlandırılan ve ekonomik açıdan önem arz eden meyvelerden kayısı, kiraz, vişne, şeftali ve eriğin ülke ekonomisine 5,6 milyar lira bıraktığını bildirdi.