sanayiye giden süt

İhtiyacımız yoksa niçin ESK'nın ithalat yetkisinin süresi uzatıldı ve daha iki gün önce, üstelik Sırbistan'dan, "5 bin ton gümrüksüz (daha birçok gıda ürünü ile birlikte sıfır gümrükle) büyükbaş hayvan eti ithalatına" izin verildi?

Ticari süt işletmelerince Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %13,4 artışla 845 bin 191 ton inek sütü toplandı.

Ticari süt işletmelerince 2015 yılında toplanan süt miktarında Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında yedinci sırada yer alan Türkiye, aynı dönemde inek peyniri üretiminde altıncı sırada yer aldı.

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Balıkesir Milletvekili Namık Havutça, çiğ süt üreticilerinin sorunlarının araştırılması için Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne (TBMM) önerge verdi.

Türkiye'nin süt üretimi -şimdilik- kendi tüketimine yetecek miktarda. 2010-2014 dönemindeki üretim artışı yüzde 27'ydi. Aynı dönemde süt sanayisine giden süt miktarındaki artış yüzde 7,5 oldu. Aradaki büyüme farkı dikkat çekici. 2015'e gelindiğinde ise ikisinde de büyümenin durduğunu görüyoruz. Daha da kötüsü çiğ süt üretimi bakımından büyümenin tekrar başlayacağına dair bir emare yok.