sağlıklı beslenme

​Son 50 yılda görülme sıklığı beklenenden 2 kat daha fazla olan Alzheimer, dünyada ölüm sebeplerine bakıldığında, 7.sırada yer alıyor. Yaş ve genetik etmenlerle bağlantılı bir hastalık olarak seyreden hastalık, beslenme gibi değiştirebilir faktörlerden etkilenebiliyor.

Herbalife araştırmasına göre, metropollerde yaşayan beyaz yakalıların %80’i öğün atlıyor, %32’si hem hafta içi hem de hafta sonu 7 saatten az uyuyor, %35’i sabah kahvaltılarında pastane ürünleri tercih ediyor, %31’i ise öğle yemeğinde fast food tüketiyor.

Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, 2017 yılı itibariyle ülkemizde diyabetli sayısının 7 milyon 112 bine ulaştığını açıkladı. Türkiye bu rakamla Avrupa’da, Rusya ve Almanya’nın arkasından üçüncü sırada yer alıyor. 

BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca; mevcut ve artan nüfusun sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gerekli olan hayvansal protein açığının karşılanması, insanların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi ve bunu çok uygun fiyatlı olarak gerçekleştirilebilmesinde beyaz etin en önemli gıda olacağını vurguladı. 

Uzmanlar, beslenme ve bazı yaşam tarzı değişiklikleriyle prostat kanseri gelişim ve ilerleme riskini azaltmanın mümkün olabildiğine işaret ediyor.

Tüm anne-babalar okul çağındaki çocuklarının başarılı olmasını arzu eder. Beyaz et üreticisi Şenpiliç, okulların açıldığı bugünlerde çocukları için kırtasiye, giyim, okul gereçleri gibi konularda hazırlık yapan velileri, 'Okul başarısında sağlıklı beslenmenin katkısını' gözden kaçırmamaları konusunda uyarıyor. 

Görülme sıklığı ve tedavisinin henüz bulunamamış olması nedeniyle ileri yaştaki bireylerin korkusu olan Alzheimer’dan korunmak için sağlıklı beslenme düzeni önem taşıyor.

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu (SBTHSK), Ramazan Bayramı ve bayram sonrasında sağlıklı beslenmenin devamı için önerilerini sıraladı. Kurum özellikle, bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmesi, aşırıya kaçılmaması, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerinin unutulmaması konularında vatandaşlara uyarılarda bulundu.

Günümüzde tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sağlıklı yaşam trendi giderek yayılıyor. Obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon, kanser gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıkların giderek artması ve bu hastalıkların beslenme ve sağlıklı yaşam tarzları ile ilişkisinin ortaya konulması sonucunda sağlıklı beslenme ve hareketli bir yaşam sürme konuları daha çok önem kazanıyor.

Bu yıl da, Ramazan ayı yaz aylarına gelmekte ve ortalama 17 saate kadar süren bir oruç bizleri beklemektedir. Ramazan ayında oruç tutan bireylerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı değişmektedir. Üç ana öğün olan günlük beslenme düzeninin iki öğünle sınırlandırılması ile bu öğünlerin içerik ve miktarında değişiklikler oluşmaktadır.