Prof. Dr. Canan Karatay

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’in, Türkiye'de doğuşta beklenen yaşam süresinin 78 yıl olduğuna ilişkin araştırmasının sonuçlarına inanmadığını açıklayan Prof. Dr. Canan Karatay; “Gençlerimiz çok hasta ve erken ölüyorlar. “Eski toprak” diye tabir ettiğimiz kişiler ise daha sağlam ve sağlıklılar.” şeklinde...

Prof. Dr. Canan Karatay’ın yaptığı açıklamalar sonrası tüketicilerin kafası bir kez daha karıştı. Kaya tuzu sağlıklı mı yoksa zararlı mı? Günlük tuz tüketiminin üzerinde alışkanlıklara sahip Türk halkına Canan Karatay’ın önerdiği kaya tuzu, doğadan çıkartıldığı ve tüketici ile buluştuğu ana kadar detaylı incelenmesi gereken bir konu. Şifadan çok zehre dönüşebilecek kaya tuzu ile ilgili Prof. Dr. Canan Karatay’ın yanıldığı konular ne?

Prof. Dr. Canan Karatay’ın katıldığı bir söyleşide “Aşıların içinde alüminyum ve cıva var. Eskiden cıva vardı şimdi daha ucuz diye alüminyum kullanılıyor. Biliyorsunuz, alüminyum Alzheimer sebebidir. Onun için D vitamini en güçlü aşıdır” demecine Enfeksiyon Hastalıkları Derneği Başkanı Prof. Dr. Mehmet Ceyhan’dan tepki geldi.

Kalp ve iç hastalıkları profesörü Canan Karatay, Sağlık Bakanı Recep Akdağ'ın eleştirilerine yazılı yanıt verdi.

Ekmek için “en zararlı alışkanlık” diyen Prof. Dr. Canan Karatay’dan şikâyetçi olanlar kervanına Gıda Tarım ve Hayvan Bakanlığı da eklendi. Hürriyet’ten Mesude Erşan’ın haberine göre Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı buğdayın genetiğinin değiştirildiği ve ekmek yemenin tehlikeli olduğu iddiaları üzerine...

Zeytinin faydalarını anlatmak amacıyla geçtiğimiz haftalarda düzenlenen bir etkinlikte 71 zeytin yiyen Prof. Dr. Canan Karatay’a uzmanlardan tepki geldi. “Zeytin yararlı ama miktara dikkat” uyarısı yapan Diyetisyen Doç. Dr. Barış Öztürk, günlük en fazla 5-7 adet zeytin tüketilmesini önerdi....