pirinç

Çocukların tek yönlü beslenmesi obeziteden kabızlığa birçok sorunu beraberinde getiriyor. Çocuklarını obeziteden korumak ve sağlıklı gıdalarla gelişimine destek olmak isteyen ebeveynlere seslenen Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu; “Öğünlerinizde mutlaka bulgura da yer verin. Çocukların sağlıklı beslenmesi için haftada en az birkaç kez bulgur yemeleri şart!” uyarısında bulunuyor.

Tüketiciler artık ne yediklerine her zamankinden daha çok dikkat ediyor. Genel sağlığın bir yolu da sindirimden geçiyor. Tüketicilerin bağırsaklar ve beyin ilişkisine dair farkındalıkları ise gün geçtikçe artıyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2017/18 hasat döneminde üreticilerden aldığı 2 milyon 255 bin ton hububat alımı karşılığında, 2 milyar TL’nin üzerinde ödeme gerçekleştirdiğini açıkladı.

Günlük alım miktarının 3 bin tona ulaştığını vurgulayan TMO Genel Müdürü Kemaloğlu, piyasanın TMO'nun elindeki fındığı satacağı yönünde beklentide olduğunu ancak TMO'nun hiçbir zaman piyasa koşullarını bozacak bir pozisyon almayacağını söyledi.

Türkiye bakliyat sektörünün en büyük firmalarından Sezon Pirinç için mahkeme iflas kararı verdi.

İrlanda'da yapılan bir araştırma, pirinç patlağıyla bebekler ve çocuklara yönelik pirinç içeren gıdaların dörtte üçünde tehlikeli seviyelerde arsenik bulunduğunu ortaya koydu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) son raporuna göre gıda yardımına ihtiyaç duyan ülkelerin sayısı arttı, iç savaşlar ve iklim kaynaklı krizler, 2016’da gıda güvenliğinin üzerinde gıda büyük baskı oluşturmaya devam ediyor. Bugün yayınlanan Mahsul Beklentileri ve Gıda Durumu Raporu’na göre 39 ülke dışarıdan gıda yardımına ihtiyaç duyuyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Filistin’e gıda maddesi tedarikinde yaşanan sorunlar nedeniyle 7 bin 500 tona kadar ekmeklik buğdayın karşılığı un ve 4 bin tona kadar çeltiğin karşılığı pirinci Filistin’e hibe ile görevlendirildi.

İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGTOD) Başkanı Mustafa Karlı, Ramazan ayında toptan gıda fiyatları artmadığını hatta pirinç ve mercimek gibi ürünlerin fiyatları gerilediğini bildirdi.

Duru Bulgur, pirinç tüketiminin ağırlıklı olduğu Uzakdoğu pazarına bulgur ile yayılmayı hedefliyor. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru, “Çin, Japonya, Güney Kore ve Filipinler gibi ülkelerdeki pazarımızı genişletmek istiyoruz” şeklinde konuştu.