pekmez

İnsan vücudu için çok önemli bir mineral olan demirin eksikliği; güçsüzlük, yorgunluk ve bağışıklık sistemi üzerine olumsuz etkilere yol açabiliyor.

Yönetmeliğin ne getirip, ne götürdüğüne bakmak gerekirse; yapılan birçok önemli ufak tefek değişikliğin (Bakanlığın adının güncellenmesi, kapsama gıdalara eklenecek besin ögeleri gibi gerekli olan kimi spesifik maddelerin eklenmesi gibi) yanı sıra, Yönetmelik iki temel değişiklik içermektedir.

Halsizlik, dikkatsizlik, deride solgunluk, çabuk yorulma, baş dönmesi, iştahsızlık, soğuğa hassasiyet gibi belirtilerle ortaya çıkan demir eksikliğini, demir içeriği yüksek besinlerle gidermek mümkün. Demir içeriği yüksek besinler kan yapımına destek olarak kansızlığı gidermeye fayda sağlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, hazırladığı Türk Gıda Kodeksi Yönetmelik Taslağını web sitesi üzerinden görüşe açtı. Taslak için son görüş bildirme tarihi 4 Şubat 2019 olarak belirlendi.

Kış mevsimi kendine özgü güzelliklerinin yanında birçok hastalığı da beraberinde getirir. Kış mevsimini, eve kapanmadan, doğayla iç içe, fiziksel aktivite, doğru beslenmeye dikkat ederek kilo almadan ve sağlıklı bir şekilde geçirmek elinizde.

Bebeklerin doğumdan itibaren ilk 6 ay boyunca sadece anne sütü ile beslenmesi gerektiğini, bu süreçte su dahi vermemenin önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, tamamlayıcı gıdalara geçiş konusunda da annelere tavsiyelerde bulundu.

Kış aylarında kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri de enerji verici ve besleyici özelliği ile tahin ve pekmez ikilisidir. İnsanın içini ısıttığı gibi, tatlı ihtiyacının da daha sağlıklı bir şekilde karşılanmasını sağlar.

Konya Şeker, Konya’nın Hadim, Taşkent, Bozkır ve Güneysınır gibi ilçelerinde oldukça yaygın bir şekilde üretilen ve özellikle de Aladağ’ın üzümlerinden yapılmış pekmezi, tüketiciyle buluşturuyor.

Sonbaharda çocuğunuzu hastalıklardan doğru beslenmeyle koruyun.

Okul çağında edinilen beslenme alışkanlıkları, çocukların tüm yaşamları süresince devam edebiliyor. Bu dönemde edinilen doğru beslenme alışkanlıkları, özellikle ilkokul dönemindeki çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimleri için çok önemli. Doğru beslenme, çocukların sağlıklarını etkilediği gibi okul başarılarını da etkiliyor. Beslenme ve...