özel beslenme amaçlı gıdalar

Günümüzde tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sağlıklı yaşam trendi giderek yayılıyor. Obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon, kanser gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıkların giderek artması ve bu hastalıkların beslenme ve sağlıklı yaşam tarzları ile ilişkisinin ortaya konulması sonucunda sağlıklı beslenme ve hareketli bir yaşam sürme konuları daha çok önem kazanıyor.

Avrupa Birliği destekli CLYMBOL projesi kapsamında yapılan bir araştırma, Avrupa’da gıdaların dörtte birinden fazlasının en az bir sağlık beyanı taşıdığını ve bu beyanların yarıdan fazlasını beslenme ile ilgili beyanların oluşturduğunu ortaya koyuyor.