organik ürün

Dünya organik sektörünün 100 milyar Avro'ya ulaştığını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün bu pastadan 500 milyon Avro pay aldığını, Türk Organik Sektörünün hedefinin 1 milyar avroluk büyüklüğe ulaşmak olduğunu söyledi.

2019 yılına hızlı başlayan e-ticaret sektöründe geçtiğimiz yıla göre en büyük artış, %112 ile gıda ürünleri grubunda yaşandı. Gıda fiyatlarındaki dalgalanma, tüketicilerin hızla bilinçlenmesi, uygun fiyat arayışı, teslimat yarışına giren e-ticaret sitelerinin aynı gün teslimat seçenekleri ve yöresel ürünlere kolay erişim internetten gıda satışlarını artırdı. E-ticaret altyapı şirketi IdeaSoft, alt yapısını kullanan sanal mağazaların 1 milyona yakın siparişini inceledi. Geçtiğimiz yıla göre %112 artan online gıda satışları 2019’un ilk 3 ayında en hızlı büyüyen ürün kategorisi oldu. Aynı dönemde online dükkanların e-ticaret satışlarından elde ettikleri gelir ise %64 arttı. İnternetten gıda alışverişlerini en çok erkekler tercih ederken, sağlıklı beslenmek için organik ve yöresel ürünleri tercih eden tüketiciler, özellikle e-ticaret mağazalarına yöneliyor. Şehirli nüfusun yöresel ve organik ürünlere talebi hızla artıyor. Ideasoft’un incelemesine göre, yılın ilk çeyreğinde internetten gıda kategorisinde en çok; yöresel ürünler, organik gıdalar, ramazan paketleri, kurutulmuş gıdalar, reçel ve konserve satışı gerçekleştirildi. Sağlıklı beslenmek için organik ve yöresel ürünleri tercih eden tüketicilerin e-ticaret sitelerine yönelmesindeki en büyük nedenin ise fiyat karşılaştırma imkanı olduğu görüldü. Gıda kategorisindeki siparişler özellikle büyük illerden gelirken, Güneydoğu, Karadeniz ve Akdeniz bölgeleri en fazla gıda satışı yapan bölgeler oldu.

Ürün künyesi sorgulama hizmeti ile vatandaşlar satın aldıkları sebze ve meyvelerin üreticisini, üretildiği bölgeyi, üretim zamanını ve hangi üretim yöntemi ile üretildiğini öğrenebilecek.

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, 1996 yılında sadece 8 ürünün organik olarak üretildiği Türkiye’de bugün ürün sayısının 238’e ulaştığına dikkat çekti. Bayraktar, Türkiye’nin 1996-2016 döneminde organik tarım alanlarını 77 kat artırarak, 6 bin 800 hektardan 524 bin hektara çıkardığına da vurgu yaptı.

8.Doğal, Organik ve Sağlıklı Ürünler Fuarı kapsamında düzenlenen ve bitkisel ürünlerden gıda takviyelerine, tekstil ve temizlik ürünlerinden saç bakım ürünlerine kadar birçok ürün, şirket ve kuruluşun yarıştığı Green Star Awards – Doğal Yaşam Ödülleri sahiplerini buldu.

Tüm Sanayici ve İş Adamları Derneği (TÜMSİAD) Karadeniz Bölgesi’nden başlanarak 81 ilden 81 organik tarım ürününün belirlenmesi ve bu ürünlerin markalaştırılmasını önerdi.

Organik ürünler ve zeytin sektörünün temsilcileri, Olivtech ve Ekoloji İzmir Fuarı için Fuar İzmir'de bir araya geldi.