Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kılavuzu

2018-2019 eğitim-öğretim yılının sağlıklı, güvenilir gıda tüketiminin temin edildiği mutlu ve başarılı bir yıl olması temennilerim ile MEB bünyesindeki kantin, yemekhane vb işletmelerde ülkemizde uygulanan yasal gereklilikler ve gıda hijyen uygulamaları konusunda kısaca bilgi vermek isterim.

2016-2017 eğitim-öğretim döneminde okul kantinlerine toplam 35 bin 840 denetim gerçekleştirildiğini ve 156 okul kantinine idari para cezası uygulandığını açıklayan Bakan Fakıbaba, “2017-2018 eğitim öğretim döneminde de denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Ayrıca okullara taşımalı yemek hizmeti veren işletmelerin de denetlenmesi amacıyla 81 İl Müdürlüğümüzü görevlendirmiş bulunuyoruz.” dedi.