okul kantinleri

Okulların açıldığı bu günlerde her yıl olduğu gibi bu yıl da, okul yemekhaneleri ve okul kantinlerinde satılan gıda maddeleri, gerek yasaklanan gıdalar anlamında, gerekse hijyen ve çocuklarımızın sağlığı anlamında gündem oluşturacaktır.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, okul kantinlerinde kullanılacak "okul gıdası logosu"yla enerji yoğunluğu yüksek ürünlerin tüketimini engelleyeceklerini belirterek, "Uygulamaya bugünden itibaren geçiyoruz. 2019-2020 öğretim yılından itibaren okul gıdası logosu olmayan ürünlerin okul kantinlerinde satışına izin verilmeyecek." dedi.

Milli Eğitim Bakanlığının genelgesi kapsamında okul kantinlerinde satışa sunulabilecek ürünlerin üzerinde bir logo bulunacak. Sadece logolu ürünler kantinlerde satılabilecek.

2018-2019 eğitim-öğretim yılının sağlıklı, güvenilir gıda tüketiminin temin edildiği mutlu ve başarılı bir yıl olması temennilerim ile MEB bünyesindeki kantin, yemekhane vb işletmelerde ülkemizde uygulanan yasal gereklilikler ve gıda hijyen uygulamaları konusunda kısaca bilgi vermek isterim.

Çölyak TBMM Meclis Araştırma Komisyonu’nda konuşan Glutensiz Ada Yönetim Kurulu Üyesi Bilge Köroğlu, glütensiz ürünlerin raflara konulması için zincir marketlerin, yüksek raf bedelleri istediğini söyledi.

Hepimiz çocuklarımızın en iyi şekilde beslenmesi konusunda elimizden geleni yapıyoruz. Peki, okul ortamında çocuklarımızı kontrol edebiliyor muyuz? Okula gönderdiğimiz çocuklarımızın okulda yediği içtiği şeylerle ilgileniyor muyuz?

2016-2017 eğitim-öğretim döneminde okul kantinlerine toplam 35 bin 840 denetim gerçekleştirildiğini ve 156 okul kantinine idari para cezası uygulandığını açıklayan Bakan Fakıbaba, “2017-2018 eğitim öğretim döneminde de denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Ayrıca okullara taşımalı yemek hizmeti veren işletmelerin de denetlenmesi amacıyla 81 İl Müdürlüğümüzü görevlendirmiş bulunuyoruz.” dedi.

Geçen yıl makarna tüketimimiz kişi başına 7,4 kilogramdan 8,5 kilograma yükselerek tüm zamanların en yüksek değerine ulaştı. Türkiye bu tüketim miktarı ile dünya makarna tüketiminde 10’uncu sıraya yükseldi.

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB); 2011 yılında yayınladığı okul kantinleri, çay ocakları, büfelerinde satışı yapılacak gıdalara ilişkin genelgesini güncelledi. Genelge ile satışına yasak getirilen gıda ve içeceklerin kapsamı genişletilirken, satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterleri de yeniden belirlendi.

Röportaj: Metin Ertunç Ben en çok uzun makarnayı severim; spagetti dedikleri türü. ‘Uzun makarna’ olarak daha çok seviyorum 🙂 çocukluğumdan kalma… Spagetti denilince nedense aklıma çocukluğumun İtalyan kovboy filmleri geliyor. Neden ‘spagetti western’ denildiğini, İtalyanların makarna düşkünlüğünü öğrendikten sonra kavramıştım. Makarna...