obezite

Genetiğe dayalı beslenme, kavram olmaktan çıkıp gerçeklik kazandıkça bu konu ile ilgili araştırmalar daha fazla fayda sunar hale geliyor, ancak bu alanın önünde daha uzun bir yol var.

İngiliz hükümetinin obezite stratejisini tekrar ertelemesi, halk sağlığı kampanyacılarını hayal kırıklığına uğratırken, Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF) Başkanı Ian Wright da konuyla ilgili; “Gecikme duyurusu gıda endüstrisi ve perakendeciler için aylar sürecek olan bir belirsizlik dönemi anlamına geliyor." açıklamasında bulundu.

Vitaminler sağlıklı yaşamak için mutlaka dışarıdan alınması gereken besin öğeleridir. Bu anlamda D vitamini hem yağda eriyen bir vitamin hem de hormon öncüsü olan kolesterole benzeyen bir yapı olarak dikkat çekiyor. D vitamini, besinlerle alındığı gibi, uygun koşullarda vücudumuz tarafından da cildimizde güneş ışığının etkisiyle (deride bulunan kolesterolün, Ultraviole B ışınlarla aktive olması sonucunda) sentezlenebiliyor.

Obezite sadece kişide sağlık sorunlarına yol açmıyor; çocuklarına da sağlıksız genlerin aktarılmasına neden oluyor.

Alkolsüz içecek endüstrisi, şekerli içeceklere getirilecek yüzde 20 oranında verginin İngiltere’de dokuz yıl içerisinde obezite oranını yüzde 5 azaltacağı savına karşı çıkıyor. İngiltere Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF), obezite gibi karmaşık bir problemi çözmek için vergi uygulanmasını "basite kaçmak" olarak nitelendiriyor.

Günümüzde pek çok ülkenin obezite ile mücadele ve devlet gelirlerini arttırma amacıyla şekerli gıda ve içeceklere vergi uygulamasını gündemlerine alması, 2016 yılının ‘şeker vergileri yılı’ olabileceğini gösteriyor.

Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı ve Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer, medyatik, popüler, mucizevi ve şok diyetler konusunda uyarıda bulundu: “Şok diyet yapıp, sağlığınızdan olmayın!” Röportaj: Metin Ertunç – [email protected] Obezite, günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin...

Sağlıklı yaşamak kadar güzel bir şey var mı? Elbette yok! Dünyayı görmek, paylaşmak, mutlu olmak, üretken olmak, sağlıklı ve uzun yaşamak, hepimizin temel arzusu. İnsanlarla konuşurken, sağlıklı yaşamın sadece sağlıklı gıdalarla beslenme olarak algılandığını görüyorum. Resmin başka bir boyutu göz ardı...

Dünyanın en büyük 22 gıda ve içecek şirketini, obeziteyi azaltma ve yetersiz beslenme ile mücadele konusunda taahhütlerine göre sıralayan Beslenme İndeksi Global Erişimi’nin (ATNI) 2016 yılı listesinin ilk sırasında Unilever yer aldı. Beslenme İndeksi Global Erişimi (ATNI) raporunun ikincisi 14...

Makarna ve obezite hakkında doğru bilinen yanlışları açıklayan Sağlıklı Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Dilara Koçak, “Makarna, hem diyabetik hem de kilo vermek isteyen bireyler için mucizevi bir besin’’ dedi. Diyestisyen Dilara Koçak, makarnanın durum buğdayından üretilen kan şekeri düzeyini olumlu...