obezite

Fareler üzerinde bir araştırma yapan Sidney'deki Victor Chang Enstitüsü ve Garvan Tıbbi Araştırmalar Enstitüsü'nden araştırmacılar, dişi fareleri hamile bıraktıkları anda obez olan farelerin hem çocuklarını hem de torunlarını onlar daha doğmadan metabolik hastalıklar geliştirme bakımından ciddi bir tehlikeye attıklarını keşfettiler.

Kadınlarda görülen kanser türlerinin yüzde 26’lık kısmını oluşturan meme kanseri riskinin 40 ila 50’li yaşlarda en yüksek seviyede olduğuna dikkat çeken Koç Üniversitesi Hastanesi Uzmanlarından Dr. Fatih Selçukbiricik, meme kanseriyle ilgili risk faktörleri tanı ve tedavileri hakkında bilgiler verdi.

İnsanlarla konuşurken yakınlarından pek çok kişinin hastalıklarla uğraştığını öğreniyoruz. Genelde gıdaları suçluyorlar. Hastalıklara baktığımızda ise kronik hastalıklara yakalandıklarını görüyoruz. Hatta bazı müşterilerim, el yapımı %85 kakao içeren butik çikolatalarımızı alırken “diyet yapıyorum, bir tane bile yiyemem, kilo alırım” diyor. Hâlbuki 10 gram %85 kakaolu çikolata, düzenli tüketildiğinde pek çok yararı var. Buradaki ana sorun fiziksel aktivite eksikliği. Sadece diyet yaparak kilo probleminin çözüleceğini sanıyorlar!

Yeni bir araştırmaya göre narenciye tüketmek, birçok ülkede giderek daha büyük bir sağlık sorunu olmaya başlayan obezite yani aşırı şişmanlığa bağlı kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.

Yeni bir araştırmaya göre, Meksika’da tüketiciler ‘şeker vergisinin’ yürürlüğe girmesinin ardından bir yıl içerisinde kalorili ve şekerli gıdaları daha düşük miktarda tüketti. Şimdi Avrupa’da uzmanlar bu araştırmanın geçerliliğini ve vergilerin İngiltere gibi Avrupa ülkeleri üzerindeki potansiyel etkilerini tartışıyor.

İngiltere Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF) küçük ve orta ölçekli işletmelere yönelik şeker reformülasyon rehberini yayımladı. KOBİ’lerin ürünlerinde bulunan şeker miktarını azaltmalarına yardımcı olmak amacıyla hazırlanan rehber, farklı açılardan eleştirilerin hedefi haline geldi.

Yaz aylarının yaklaşması ve sıcaklıkların artması ile birlikte, dehidrasyon çocuklar için önemli hale geliyor. Peki, çocuğunuzun ne kadar sıvı ihtiyacı olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Soruyu uzmanı yanıtlıyor.

Corporate Europe Observatory tarafından hazırlanan rapor, obezite oranı hızla artan Avrupa’da şeker endüstrisinin lobi faaliyetlerine, bu faaliyetlerin ortaklarına ve harcanan paralara dikkat çekiyor.

İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, sadece şeker ile ilgili sağlık tavsiyeleri üzerine yoğunlaşmak, tüketicileri yanlış bilgilendirmenin yanı sıra yağlardan alınan kalorilerin göz ardı edilmesine neden oluyor. Bu durum ise dünya genelinde obezite oranının artmasının nedenlerinden birini oluşturuyor.

Hamilelik sırasında kafein tüketimi, gelişen fetüse etkileri açısından sıklıkla tartışılan bir konu. Uzmanlar, sorulması gereken asıl sorunun, zararlı etkilerinin hangi miktardan sonra başladığı olduğunu belirtiyor.