obezite ile mücadele

Kalp rahatsızlıklarından kansere, insülin direncinden kas ve iskelet rahatsızlıklarına kadar birçok sağlık problemini içerisinde barındıran obezite, etkisini ülkemiz de dahil olmak üzere tüm dünyada arttırmaya devam ediyor.

Obezitenin önlenmesinde beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor. Bilimsel çalışmalarda obezite ile mücadele noktasında baklagiller için “değerli besin” tanımlaması yapıldığına dikkat çeken Diyetisyen Nihal Tunçer, bitkisel protein bakımından zengin bakliyat ağırlıklı beslenme ve aktif bir yaşam tarzı öneriyor.

Obezite bir estetik veya duruş problemi değil, hastalıktır. Yapılan araştırmalar 2030 yılında obezitenin yılda 500 bin kanser vakasına neden olacağını göstermektedir. Kanserlerin %7’sininin oluşumunda obezitenin doğrudan etkisi görülmektedir. Ayrıca pek çok kronik hastalığın en önemli nedenlerinden biridir. Eğer bir kişi yaklaşık olarak 1 kilo verirse, dünyadaki yıllık 100 bin kanser vakası engellenebilir.

Fransa Sağlık, Tarım ve Ekonomi Bakanları geçen ay sonunda (31 Ekim) ülke genelinde gönüllü olarak kullanılacak renk kodlu yeni bir gıda etiketleme sistemini hayata geçiren kararnameye imza attılar. Ülkede obezite ile mücadele kapsamında atılan bu adım gıda endüstrisinin yoğun eleştirilerinden ve hatta karşı ataklarından şimdiden nasibini aldı.

Avrupa genelinde çocukluk çağı obezitesi yaygınlığının artış göstermesi Avrupa Komisyonunu harekete geçirdi. Komisyon hazırladığı raporda üye ülkeleri okullarda sağlıklı gıda temin etme konusunda harekete geçmeye çağırdı.

Fransa obezite ile mücadele ve sağlıklı beslenmenin desteklenmesi amacıyla farklı besin etiketlerini deneme sürecine başladı. Aralarında İngiltere’de kullanılan trafik ışıkları etiketlerinin de bulunduğu dört farklı etiketten biri deneme sürecinin ardından Fransa’da gıda ürünlerinin üzerinde yer alacak.

İngiliz hükümeti, ülkede uzun süredir tartışma konusu olan şekerli içeceklere yönelik vergi uygulama tasarısını görüşe açtı.

Okullarda satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterlerini belirleyen MEB Genelgesi, okullara ulaştı. Genelgeye göre, 2016-2017 Eğitim-Öğretim Yılı'ndan itibaren kantinlerde kızartma, cips, çikolata, gofret, şeker, kek ve tatlandırıcılı içecek gibi ürünler satılamayacak.