meyve

Nisan ayında Antalya hallerinde işlem gören domates, sebze ve meyvelerin işlem miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre ortalama yüzde 28 oranında azalırken, fiyatları ortalama yüzde 45 oranında arttı.

Doğal tarım arazilerine ev sahipliği yapan Beykoz’da köy ürünlerinin aracısız, taze ve güvenilir olarak satışa sunulacağı “Beykoz Köy Pazarı”na başvurular başladı.

Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Yönetim Kurulu Başkanı İlker Güney, ihracatta sektörün önemli başarılar elde ettiğini belirterek, “Meyve suyu sanayisinde teknoloji olarak dünya ile yarışabilir seviyedeyiz. 350 milyon dolara varan ihracatımız var.” şeklinde konuştu.

BM Genel Kurulu 2021 yılını Uluslararası Meyve Sebze Yılı olarak ilan etti. Bu başlıkla meyve sebzelerin insan beslenmesi, insan sağlığı ve gıda güvenliğindeki önemine dikkat çekmeyi ve farkındalık yaratmayı amaçlıyorlar.

2018-2019 piyasa döneminde %92,4 olan toplam tahıl ürünlerinde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi), 2019-220 sezonunda %87,8’e geriledi. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi ise %100,5’den %89,5’e geriledi.

Sağlıklı bir yaşam için hayatımızı ve tabağımızı renklendirmek oldukça önemli. Vücudumuzda önemli işlevleri olan böbreklerin sağlığı için de beslenme planımızı çeşitli tutmamız gerekiyor. Böbreklerimizi korumak ve daha iyi çalışmasına destek vermek için doğal besinlerin renklerinden güç alın.

Şubat ayında Antalya Hallerinde bir önceki aya göre domates fiyatı yüzde 11,17, sebze fiyatları yüzde 13,96 oranında arttı. Meyve fiyatlarında ise yüzde 2,60 oranında düşüş görüldü.

Bağışıklığımızı güçlendirmek ve sağlığımızı korumak için mevsimsel beslenme planı uygulamak ve mevsiminde doğal yetişen sebze ve meyveleri tüketmek önemli.

ATB’nin Ocak ayı Antalya Halleri Domates, Sebze ve Meyve Endeksine göre, domates, sebze ve meyve miktar endekslerinde büyük düşüş yaşandı. Ocak ayında miktar endeksleri, geçen yılın aynı ayına göre domateste yüzde 25.10, sebzede yüzde 31.81 ve meyvede ise yüzde 50.63 azaldı.

“Üretimde 3 bileşen olan su, toprak ve meyve işleme sürecinin aynı yerde olması önemlidir. Sözleşmeli tarımda buna dikkat ediyoruz. Sözleşmeli tarımda ürünü doğrudan çiftçiden alıyoruz. Bu şekilde üretilen meyve yabancı ülkeden geri gelmedi.” diyen Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Yönetim Kurulu Başkanı İlker Güney, sektörde ciddi kayıplar da olduğunu, en önemli tehdidin ise imar sorunu olduğunu vurguladı. Güney; “Ova zengin ama imar sorunu var. Tarım arazilerine rant için dokunulmamalı. Kesilen her ağaca bir fabrika eksilmiş gibi bakılmalı.” şeklinde konuştu.