Metin Yurdagül

“Ambalajlı gıda güvenli gıdadır. İlgili otoriteden izinlidir ve kontrol altında olduğu gibi, etiketlerde üretiminden menşeine kadar hikâyesini ve özelliklerini görebilirsiniz.” diyen MÜMSAD Genel Koordinatörü Ebru Akdağ, yaratılan korkuyla yanlış seçimler yapan tüketicilere de ciddi zararlar veren bilgi kirliğine karşı organize, stratejisi belirli ve sürdürülebilir bir mücadele gerektiğini vurguladı.

Son 6 yılda yüzde 60 büyüyen poşetli bitki ve meyve çayları pazarında tüketim 900 milyon poşetin üzerine çıktı. Sektörün ciro büyüklüğü ise 200 milyon TL’ye yaklaştı. 50'den fazla ürün çeşidinin yer aldığı pazarda, en çok yeşil çay, ıhlamur ve adaçayı ilgi gördü.

Havaların soğumaya başlamasıyla, bitki ve meyve çayları tüketiminde artış yaşanıyor. Ancak pek çok tüketici, kontrolsüz ve herhangi bir denetimden geçmeyen, açıkta satılan ürünleri tüketiyor. Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, açıkta satılan bitkilerle ilgili önemli uyarılarda bulunuyor.

Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED) tarafından iki yılda bir düzenlenen Bitkisel Yağ Kongresi’nin üçüncüsü, 12-15 Nisan 2017 tarihleri arasında İzmir Hilton Otelinde gerçekleştirilecek.

Türkiye’nin trans yağ konusunda AB ve ABD’den daha ileride olduğunu belirten Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, Türkiye’de üretilen margarinlerde trans yağ içeriğinin yapılan büyük yatırımlarla 2006’da kaldırıldığını söyledi.

İstanbul, Malezya Palm Yağı Konseyi tarafından düzenlenen “Palm Yağı Ticaret Fuarı ve Semineri”ne ev sahipliği yapacak.

Yaklaşık 11 milyon hanenin hazır çorba tükettiğini söyleyen Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, “Geleneksel çorbalara erişimi de mümkün kılan hazır çorbalar, günümüzde çalışan insanların hızlı, ekonomik ve hijyenik bir şekilde çorbaya ulaşmasını sağlıyor” dedi.

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) çatısı altında bir araya gelen Doğadan, Lipton ve Martin Bauer Group ortak bir kampanyaya imza attı. “Güvenli Çünkü Poşetli” sloganıyla hayata geçirilen kampanya ile tüketicilere doğal ve güvenilir bitki ve meyve çayları...

Son 5 yılda diğer çay kategorilerinden daha hızlı büyüyen bitki ve meyve çayları tüketimi, 2015 yılında 900 milyon poşete ulaştı. MÜMSAD Başkanı Metin Yurdagül, 2016 hedeflerinin 930 milyon poşet olduğunu açıkladı. Yurdagül, açıkta satılan bitki ve meyve çaylarının yarattığı...

MÜMSAD Başkanı Metin Yurdagül, negatif söylemler, insanların ev dışında yeme alışkanlıklarının artması ve yemek fabrikalarının çoğalması gibi faktörler dolayısıyla son yıllarda margarinin daha çok ev dışında tüketilmeye başladığını belirtti. Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, Türkiye’de...