Levrek Oturtma

İçeriğindeki vitamin ve mineral değerler sayesinde oldukça besleyici özelliğe sahip olan levrek balığı, içerdiği tuzlar sayesinde eklem bağlarını ve kemik yapısını güçlendiriyor. Çocukların zihinsel gelişimi için de sıklıkla tüketilmesi gereken levreğin mevsimi gelmişken, lezzetinden mahrum kalmamak gerekiyor. “Yıldızlı Tarifler” kitabının yazarı Yıldız Öz Samaha, zencefille ve kuşkonmazla zenginleştirdiği “Levrek Oturtma” tarifinin lezzet sırlarını paylaşıyor.