laktoz intoleransı

Yaz sıcaklarında ayran içmek için 7 sebep… Ayranın üç önemli özelliği... İyi ayran nasıl olmalı?

Modern çağın getirdiği hareketsizlik ve yanlış beslenme alışkanlıkları günümüzde bazı sağlık sorunlarının daha fazla yaygınlaşmasına neden oluyor. Gaz ve şişkinlik şikayeti de o sorunlar arasında yer alıyor.

Yetersiz kalsiyum kadar fazla kalsiyum alımı da vücutta ciddi problemlere neden olabiliyor; örneğin kalp krizini tetiklemesi gibi! Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman bu nedenle doktora danışılmadan gelişigüzel kalsiyum takviyelerinden mutlaka kaçınılması gerektiği uyarısında bulunuyor. Peki, yeterli kalsiyum alımı için beslenme alışkanlığımızda nelere dikkat etmeliyiz?

Hemen hemen birçoğumuz gaz ve şişkinlik problemlerinden şikayet ediyoruz. Özellikle kadınların daha sık karşılaştığı sorunun birçok sebebi olabilir. Beslenme alışkanlıklarımız kadar stres ve gerginlik de en tetikleyici unsurlar arasında yer alıyor.

Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Aquafaba’nın keşf ise (inanması zor belki ama) vejeteryanlar sayesinde oldu. Peki, nedir aquafaba?

İçim’in yeni ürünü İçim Rahat Laktozsuz, süt içmeyi seven ancak sonrasında yarattığı sindirim şikâyetlerinden rahatsız olanlara, kolay sindirimi sayesinde hafif bir gün vaat ediyor.