kırmızı et

Erken kuzu kesimini engellemeyi hedefleyen hükümet düğmeye bastı. Üreticiye hayvan başına 40 TL destek verilecek.

Et ve süt sektöründeki kayıt dışılığa dikkat çeken SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, “Kayıt dışı ile mücadele edebilmek için öncelikle tüm hayvansal protein ürünlerinin KDV'sini sıfırlayarak sosyal bir beslenme anlayışına geçilmesini öneriyoruz.” dedi.

Ramazan ayı süresince sepetlerin daha ucuza dolacağını belirten TPF Başkanı Mustafa Altunbilek; “Bu Ramazan’da spekülatif gıda artışı söylemlerine geçit vermeyeceğiz.” dedi.

Kısaca "Gıda Komitesi" olarak adlandırılan oluşumun tam adı "Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi". Kuruluş Genelgesi'nde gıda ve tarımsal ürün piyasalarının sorunları kısaca özetlendikten sonra amacı belirtiliyor. Adında da anlaşılacağı gibi, bu bir "izleme ve değerlendirme" Komitesi. İzledikten ve değerlendirdikten sonra ne yapacak? Amaçlarda o da belirtilmiş: Önerilerde bulunacak.

Ramazan, her zamanki gibi, gıda fiyatları ile ilgili tartışmaları da beraberinde getirdi. Doğal olarak tartışmanın odağında yine "kırmızı et" fiyatları var fakat bu defa, gündelik fiyat tartışmalarının ötesine geçip, kırmızı et fiyatları üzerinden yapılan haberlerin ne anlama geldiğini tartışmaya açmak gerekiyor.

Ekmek fiyatlarının tek merkezden belirlenmesine yönelik çalışmalara ilişkin, “Fırıncılar Federasyonu ve esnaf odalarıyla değerlendirmelerimiz devam ediyor. Gıda Komitesinde de bu konuyu görüşüyoruz.” diyen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ortada hemen uygulamaya konulmuş bir kararın olmadığını söyledi.

Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi 2017 yılı ilk çeyreğinde bir önceki döneme göre %14,1, bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,3 oranında azaldı.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği – ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, firmalara, 2016 yılı üretim rakamları dikkate alınarak belirlenecek olan oranlarda kontrollü olarak doğrudan karkas ve sıfır gümrük vergisiyle doğrudan besilik materyal ithalatı izni verilmesini istedi.

Geçen yıl canlı hayvan ve hayvansal ürün fiyatlarındaki artış, enflasyon oranını geride bıraktı. 2016’da, sığır eti fiyatı yüzde 18,4 artarak 25,03 TL, koyun eti fiyatı yüzde 17 artarak 24,24 TL olarak gerçekleşti.

Bakan Çelik, Et ve Süt Kurumu'nun Pazartesiden itibaren, kasaplara kilogramı 22,5 lira fiyatla taze karkas sığır eti, yemek ve et sanayicilerine de 20,5 lira fiyatla dondurulmuş karkas sığır eti satışı yapacağını açıkladı.