kekik

CHP'li Gülizar Biçer Karaca, ''Denizli-Pamukkale’de otoyol yapacağız denilerek hukuksuzca ağaçlar kesiliyor, orman talanı yapılıyor, doğal kekik tarlaları yok ediliyor'' dedi.

Pandemi sürecinde özellikle bağışıklık sistemini güçlendirme nedeniyle tercih edilen bitkisel ürünlerin tüketiminde dikkatli olunması gerekiyor. Bu dönemde en çok sumak, kekik, kara mürver, zerdeçal, zencefil gibi tıbbi ve aromatik bitkilere rağbet gösterildiğini belirten uzmanlar, bunların toplanmasından saklanmasına kadar pek çok noktaya dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor.

Türkiye, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu yıllık 60 milyon dolar döviz elde ettiği kekikte üretim hedefini 40 bin ton, ihracat hedefini ise 150 milyon dolar olarak belirledi. Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Cahit Doğan Yağcı,...

Dünya mutfaklarında yemeklere müthiş lezzet katan, kalp sağlığı, kanser, sindirim sistemi ve solunum yolu rahatsızlıklarında tedavi edici özelliği olan, Türkiye'nin üretim ve ihracatında lider olduğu kekikte yabancı ot tehdidini bertaraf etmek için Tarım ve Orman Bakanlığı, ihracatçılar ve üreticiler harekete geçti.

Nezle, grip, soğuk algınlığı gibi bağışıklık sistemini olumsuz etkileyen hastalıklardan korunmak besinlerle mümkün olabiliyor. İşin sırrı ise doğru sebzeleri doğru baharatlarla taçlandırmakta yatıyor.

Türkiye, 2017 yılında 150 ülkeye 160 milyon dolarlık baharat ürünleri ihraç ederken, bu ihracatın 70 milyon dolarlık kısmı Avrupa ülkelerine gitti.

Türkiye, 2017 yılı Ocak – Ekim döneminde odun dışı orman ürünleri ihracatından 100 milyon dolar kazandı. Bu kazancın 45 milyon doları kekik ihracatından gelirken, aynı dönemde defneyaprağı ihracatı 26 milyon dolara, adaçayı ihracatı ise 5 milyon dolara ulaştı.

Köroğlu dağlarında yetişen, acı elma, alıç, kekik, çam kozalağı, kantaron otu, çörek otu gibi birçok doğal bitki ile özüne uygun işlenerek üretilen ürünlerin sergilendiği Bolu standı, EMITT-2016’nın ilgi odağı oldu. Doğal güzellikleriyle ünlü “Tabiatın Kalbi Bolu” bu yıl 20'incisi düzenlenen...