15.7 C
Ankara
Cumartesi, Kasım 2, 2024

kavılca

Çiftçi ne istiyor? Boğaziçili akademisyenler sahada araştırdı

Antik buğday grubu olarak adlandırılan grubun içinde yer alan kavılca buğdayı üzerine çalışan Boğaziçi Üniversitesi öğretim üyeleri bilimsel bilgiyle geleneksel tarım bilgisinin çiftçilerin ihtiyaçlarını gözetecek şekilde nasıl bir araya getirilebileceğini sahada araştırdı.

Buğdayı Karalayacağımıza Sahip Çıkmalıyız!

Yemek Stilisti ve Gastronomi Danışmanı Aydan Üstkanat, buğdaya karşı açılan savaşa karşı çıkıyor ve Anadolu topraklarındaki atalık buğdaya sahip çıkmanın önemine dikkat çekiyor.

Türkiye’nin Buğday Atlası

ETİ ve WWF-Türkiye, Anadolu topraklarında buğdayın bugünkü fotoğrafını çekmek ve buğday çeşitlerimizin yaşatılmasına katkıda bulunmak için Türkiye’nin Buğday Atlası’nı hazırladı.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img