kan şekeri

Ramazan ayında uzun süren açlıklar kan şekerinde belirgin düzeyde düşmelere sebep oluyor. Uzun süren orucun ardından iftarda hızlı bir besin alımı yaşanması, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olacağından ağırlık çökmesi hissi, yorgunluk ve uyku hali şikayetleri yaşanabiliyor.

Sağlıklı bir insanın günlük tüketmesi gereken tuz miktarı 5 gram iken Türkiye’de ortalama günlük kişi başı tuz tüketimi 15 grama kadar çıkıyor. Bu alışkanlık da beraberinde ciddi hastalık risklerini getiriyor.

Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan diyabet hastalığında besinlerin tüketilen miktarlarının önemli olduğuna dikkat çekiyor.

Yeterli enerji ve besin ögelerini alamıyor, uzun süre aç kalıyor, yanlış diyetler uyguluyor ve öğünlerinizi düzenli tüketmiyorsanız, tatlı krizine girebilirsiniz. Çok sık tatlı tükettiğinizde de tatlıya olan eğiliminiz artabilir.

Beslenme ve Diyet uzmanı Sanem Avcı, yumurta, süt ve süt ürünleri, kurubaklagiller, badem, ceviz, elma sirkesi, elma, salata, çiğ sebze, tam tahıllı ekmekler, yulaf ezmesi, tarçın, zeytinyağının tüketilmesini önerirken, sahurda acı, baharat ve tuzdan uzak durulması gerektiğini kaydetti.

Beslenme ve sağlık üzerindeki önemli etkileri nedeniyle nar, kan basıncını düzenlemesi, damarlarda oluşan hasarın geri dönüşümü; artrit, prostat kanseri ve diyare oluşumunu önlemesi, kan şekerinin normal sınırlarda kalması ve kanser hücrelerinin oluşumunu engellemesi açısından popüler hale gelmiştir. Aynı zamanda AIDS ve inflamasyona karşı etkili olduğu da gösterilmiştir.