kalori

Şok diyetlerden ara öğünleri atlamaya, kilo almamak için diyette yapılan 5 önemli hata…

Baklava, şekerpare, tulumba gibi şerbetli tatlıların vücudumuzdaki su ihtiyacını artırdığına dikkat çeken uzmanlara göre, tatlılardan alınan kalori miktarı kadar ekstra su tüketilmesi gerekiyor. Peki, hangi tatlı için ne kadar su tüketmeliyiz?

Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yard. Doç. Dr. Binnur Okan Bakır, bayramda kalori yüklemesinden korunmak için porsiyon kontrolü yapılması gerektiğine dikkat çekerek “Avuç içi kadar porsiyonlar kullanmanız sizi kilo artışından kurtarır” dedi.

Çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını erken kazanmaları; yetişkinlik döneminde bu alışkanlığı bir yaşam biçimi haline getirmelerine yardımcı oluyor. Bu noktada çocukların sadece yemek yemeleri değil, neyi, ne kadar ve ne zaman yedikleri de önem kazanıyor.

Trafik ışıkları etiketleme sistemi dünyada olduğu gibi ülkemizde de yıllardır tartışılıyor. Birçok üretici firma, hem tüketicileri doğru bilgilendirmeyeceği ve gıdaları sağlıklı ve sağlıksız olarak sınıflama riski hem de rekabet edebilirliklerini olumsuz etkileyebileceği gibi nedenlerle bu sisteme karşı çıkıyor. Sağlık Bakanlığı ise sağlıklı davranış alışkanlıklarını kazandırabilmek için ürünlerin besin içerikleri hakkında tüketicilerin daha fazla ve kolayca anlaşılabilir bilgiye ulaşabilmesini istiyor ve besin içeriklerinin etiketlerde renklerle gösterilmesinin en uygun yollardan biri olduğunu savunuyor.

Çoğu insan, tükettiği meyvenin enerjisini hiçe sayarak kendini bir şeyler yemiş olarak görmez. Peki, bu doğru mu? Fazla tüketilen meyvenin, ağırlık kazanımı olarak geri döndüğüne dikkat çeken Diyetisyen Fatma Yılmaz, meyve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri sıraladı.

Gıdaların tüketici açısından yararını ifade eden bu beyanlardan tüketiciler ne anlıyor acaba? sorusundan hareket ederek bu yazımda, yönetmelik kapsamında hangi beslenme beyanları yapılabiliyor ve tüketiciler bu beyanları ürün etiketlerinde görünce nasıl yorumlamalı gibi konulara değineceğim.

Sağlıklı ve iyi beslenme; hemen herkesin yaşam kalitesini yükselten bir unsur olarak ön plana çıkarken, kadınlarda en sık görülen meme kanseri görülme olasılığını da düşürüyor.

Özellikle kış aylarında çok severek içilen bozanın sağlık üzerindeki etkileri saymakla bitmiyor. Özellikle de çocukların, hamile ve emziren bayanların ve kilo almak isteyenlerin mutlaka tüketmesi gereken bu harika içeceğin bilinen en eski Türk içeceklerinden biri olduğunu biliyor muydunuz?

Gıda paketlerine uyarı koymak gerektiğini bildiren Sağlık Bakanı Recep Akdağ, "Gıdanın kalorisini büyüteçle göreceğiniz bir yazıyla yazmanız yetmez. Biz gıda paketlerinin üzerine mesela renk uyarıları koyabiliriz, kırmızı, yeşil, sarı... Kırmızı 'yüksek kalori var, dikkat' anlamına gelecek" diye konuştu.