kahve

Şişli Belediyesi, 30 Nisan Dünya Caz Günü kapsamında 3 günlük ‘Kahve ve Caz Festivali’ düzenledi. Bugün başlayan festival boyunca ilçenin farklı sokaklarında etkinlikler yapılacak.

Dünyaca ünlü kahve zinciri Starbucks, Güney Kore'deki marka özlük hakları mücadelesi devam ediyor.

Kahve tutkunları Ankara Cern Modern’de düzenlenen 'sıfıraltı kahve günleri'nde buluşuyor. Başkent Ankara'nın sosyal hayatında önemli bir yer tutmaya başlayan kahve tutkusu bu etkinlikle bir festivale dönüştü.

Beslenmede oldukça sık tüketilen ve önemli bir uyarıcı olan kafeinin sağlık üzerine olumlu ya da olumsuz etkileri, son yılların en çok araştırılan / tartışılan konularından biridir.

Diyetisyen Özlem Araz, kişinin kendisini hazır hissettiğinde diyet yapması gerektiğinin altını çiziyor. Araz, “Kendinizi test edin ve gerçekten diyete hazır olduğunuzda diyet yapın. Çünkü sık sık diyet yapmak metabolizma hızınızı yavaşlatır.” diyor.

Artan sıvı kaybı halsizlik, baş dönmesi, tansiyon düşüklüğü, böbrek yetmezliği hatta bilinç kaybı bile yapabiliyor. Uzmanlar bu nedenle başta su olmak üzere günde en az 2-3 litre sıvı tüketilmesi gerektiğini söylüyor.

Akrilamid bazı gıdaların yüksek sıcaklığa maruz kalmaları sonucunda oluşan bir kimyasal. Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) gıda endüstrisinde akrilamid seviyesinin düşürülmesine yardımcı olmaya yönelik güncellediği rehberi yayımladı.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Ateş, üniversite adaylarının heyecanla beklediği YGS sayılı günler kala doğru ve sağlıklı beslenmek çok önemli olduğunu belirterek çeşitli uyarılarda bulundu.

Litvanya’da uygulanan yasal düzenlemenin etkileri göz önüne alındığında, Avrupa Birliği’nde enerji içecekleri satışına 18 yaş sınırı gelmesi durumunda satışların 70 milyon litre azalacağı tahmin ediliyor.

Türk Gıda Kodeksi Kahve ve Kahve Ekstraktları Tebliği, 3 Mart 2016 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Tebliğ ile Bulaşanlar, Pestisit Kalıntıları, Hijyen ve Ambalajlama kuralları düzenlenirken; taşıma ve depolama, numune alma ve analiz metotları, idari yaptırım, Avrupa Birliği mevzuatına uyum ve Avrupa Birliği'ne bildirim şartları da güncellendi.