istatistik

Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 artarken, tavuk eti üretimi %0,8, kesilen tavuk sayısı %1,7, hindi eti üretimi ise %14,2 azaldı.

Toplam kırmızı et üretimi 2019 yılı dördüncü çeyrekte 291 bin 565 ton olarak tahmin edildi. Yıllık toplamda ise yüzde 7,4 artarak 1 milyon 201 bin 469 tona ulaştı.

2019 yılında bir önceki yıla göre (2018) süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş görüldü. Geçen yılın Ocak-Aralık döneminde toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,7 azalırken, aynı dönemde içme sütü üretimi %7,3, yoğurt üretimi %1,5, ayran üretimi %1,4, inek peyniri %6, tam yağlı süt tozu %14,4 ve diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %15,9 azaldı.

Nisan ayında hindi eti üretimi bir önceki aya göre %11,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %63,6 arttı. Nisan ayında kesilen hindi sayısında da artış görüldü. Kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre %9,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %51,4 arttı.

Kasım ayında hizmet sektörü ile perakende ticaret sektörü güven endeksi 100’ün altına düşerken, inşaat sektörü güven endeksi de %2,1 oranında azalarak 82,4’e geriledi.