işlenmiş et

Hayvansal ve bitkisel protein alımının yaşam süresine etkisini değerlendiren güncel bir araştırma, “Hayvansal ve bitkisel protein kaynakları ne kadar tüketilmeli” sorusunu yeniden gündeme taşırken bir yandan da tartışmaları beraberinde getirdi.

Amerika’nın Sesi’nden (VOANews) Deborah Block’ın haberine göre, yeni bir araştırma, şekerli meşrubatlar, tuzlu gıdalar ve işlenmiş et ürünleri gibi gıdaları çok fazla tüketmenin ve besin değeri yüksek gıdalardan yeterli oranda almamanın Amerika’da kalp hastalığı nedeniyle meydana gelen ölüm vakalarının yarısından sorumlu olduğunu ortaya koyuyor.

Romanya’da meclis tarafından kabul edilen yeni bir yasaya göre, Romanya süpermarketlerinde satışa sunulan gıda ürünlerinin yarısından fazlasının yerel olması gerekiyor.