helal gıda

Dr. Tawfik Azrak: “Avrupa’da, Çin’de, Japonya’da da helal ürünler var. Sektör 2,3 trilyon dolarlık bir hacme sahip. Büyüme oranı yüzde 20 olarak görünüyor. Böylece sektör hacmi yıllık 560 milyar Dolar olarak öngörülüyor.”

6. Dünya Helal Zirvesi’nin 21 Aralık’taki ilk gününde, “Helal Pazarı ve Helal Kalite Altyapısı”, “Helal Standardizasyonda Yeni Zorluklar ve Fırsatlar”, “Uygunluk Değerlendirmesine İlişkin İİT/SMIIC Standartları” konuları ele alındı.

Tayvan’ın önde gelen Helal Gıda üreticileri, TAITRA öncülüğünde düzenledikleri online lansman ile sertifikalı yeni ürünlerini tanıttılar. Bu ürünler arasında GDO'suz mısırdan imal edilen popcorn'dan, meyve çaylarına, gıda takviyelerinden, cilt bakım ürünlerine kadar farklı ve zengin yelpazede helal ürün seçenekleri bulunuyor

Bugün yayımlanan 4 Numaralı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) resmen kuruldu. Kurum, helal uygunluk değerlendirme kuruluşlarını ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirecek, bu kuruluşların yeterliliğinin onaylanması, düzenli aralıklarla denetlenmesi ve izlenmesini sağlayacak.

Dünya genelinde helal ürün ticaretinin yanı sıra helal belgelendirme pazarı oluştuğuna dikkat çeken Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, helal belgelendirme pazarının büyüklüğünün 6 milyar dolar civarında olduğunu kaydetti.

Japonya Dışişleri Bakanlığı 2020 Olimpiyatlarına kadar ülkenin helal gıda koşullarının iyileştirilebilmesi için Orta Doğu’ya ya da Brunei’ye başvurmaları gerektiğini belirtti.

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fikri Işık, geçen yıl TSE bünyesinde gerçekleştirilen gıda analizleri kapsamında, toplam 4 bin 252 numune raporu hazırlandığını açıkladı. Bakan Işık, Türk Standartları Enstitüsü’nün (TSE) gıda sektöründe yürüttüğü faaliyetlere ilişkin açıklamalarda bulundu. Gıda sektöründe bin 409 güncel...