Hazal Çatırtan

Çikolatalı, vanilyalı, limonlu, çilekli, kavunlu ve daha niceleri… Dondurma, özellikle sıcak yaz günlerinin en favori tatlısı hiç kuşkusuz. Tadına doyum olmaz lezzetinin yanı sıra kalsiyum ve protein başta olmak üzere içerdiği A vitamini, B vitamini, K vitamini ile fosfor gibi pek çok vitamin ve mineraller sayesinde en sağlıklı tatlılardan biri olarak yerini korumaya devam ediyor.

Soğuk havaların ve virüslerin kendini gösterdiği bu günlerde beslenmemize dikkat etmemiz kadar bitkilerden de destek almak oldukça önemli. Bitki çaylarının buharının sinüs ve ciğerleri rahatlattığını vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan, hasta olmadan önce veya hasta olduktan sonra kullanılan en popüler 10 bitki çayı ile ilgili bilgi verdi.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan, vücudun en küçük birimi hücrelerin yapıtaşı olan proteinlerle ilgili bilgi verdi. Proteinlerin hem kilo vermek hem de vücudundaki kas oranını arttırmak isteyenlerin vazgeçilmez besini olduğunu vurgulayan Çatırtan, “Günlük diyetimizde proteinler yeteri kadar bulundurulmazsa hastalıklarına neden olabilir. Yetersizliği olduğu gibi proteinin aşırı tüketime bağlı vücutta fazlalığı da oluşabilir. En basit haliyle protein alımının aşırı artması lif alımını kısıtladığından kabızlık yaratabilir.” dedi.