hayvancılık

TÜİK verilerinden derlenen bilgilere göre, 2017 yılının tamamında 18,1 milyar TL ödediğimiz bitkisel ve hayvansal ürün ithalatına, 2018 yılı ilk çeyreğinde 7 milyar TL ödedik. Yine verilere göre, 2018 ilk çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre, buğday ithalatı %148, mısır ithalatı 10 kat, koyun ithalatı 28 kat, büyük baş hayvan eti ithalatımız ise %675 arttı.

Türkiye'de -düzenli olarak- 3 yılda bir örnekleme araştırması yapılıyor mu? Hayır. Önceki Tarımsal İşletme Yapı Araştırması 2006 yılında yapılmış yani üzerinden 10 yıl geçmiş. Türkiye'de -düzenli olarak- 10 yılda bir tarım sayımı yapılıyor mu? Hayır. Önceki Tarım Sayımı 2001 yılında yapılmış. Sayımın üzerinden 17 yıl geçmiş. İlgili mevzuatın amir hükmüne rağmen yapılmamış. Belki de sistem, takipsizlikten artık o kadar karmaşık hâle gelmiş ki yapılamamış.

Bakan Fakıbaba, 2018 yılı destekleme ödemeleri kapsamında ülke genelindeki 597 bin yetiştiriciye, 2 milyon 509 bin baş buzağı için; 1 milyar 200 milyon TL’lik ödeme yapılacağını açıkladı.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Suriye için uluslararası yardım konferansına katılan ülkelere toparlanma ve istikrarın bir motoru olarak tarıma yatırım yapmaları çağrısında bulundu. 2018 Suriye için İnsani Müdahale Planı kapsamında ülkelerden 120 milyon Amerikan doları yardım da isteyen FAO, bu miktarın sadece dörtte birini alabildi.

TÜİK, tarımsal işletmelerdeki son durumu açıkladı. 2016 yılını içeren araştırma sonuçlarına göre, 2006 yılında yapılan bir önceki araştırmada %85,1 olan ‘yalnız kendi tarım arazisini (zilyetlik dahil) işleten işletmelerin toplam işletme içindeki oranı’ %79,5’e geriledi.

Malumunuz olduğu üzere, ben, vurguncular (spekülatörler) konusuna pek meraklıyımdır. Nasıl olmayayım, Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanları başta olmak üzere, gıda fiyatlarının yüksekliği konusunda tedbir almakla görevli herkes, basın-yayın işiyle uğraşan zevat ve doğal olarak vatandaş, hep onlardan bahsediyor. Anladığım kadarıyla çok güçlü insanlar bunlar. Öyle ya, bu kadar güçlü olmasalar, bu kadar büyük adamlar tarafından muhatap alınmazlar, yıllardır her gün onlardan bahsediliyor olmazdı. Peki, kimler bu 100 milyarlarca liralık gıda pazarında fiyatları istedikleri gibi yükseltebildikleri söylenen, bakanların bile baş edemediği insanlar?

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, gerekli düzenlemelerin yapılması halinde Türkiye’nin beş yıl sonra “süt ve kırmızı ette dışa bağımlılıktan kurtulmuş, yurtdışında rekabetçi bir ülke” haline gelebileceğini söyledi.

Teknolojinin hayvancılığa katkılarını irdelemeye devam ediyorum. Ne zaman hayvancılıkla ilgili yazsam, bir şekilde lafı yavru kayıplarına getiriyorum. Yavru kayıpları hayvancılığımızın müzmin yarası. Elbette kayıpların tek bir sebebi yok. Doğru damızlık seçiminden yeterli ve dengeli beslenmeye, hayvan refahı şartlarından hastalıklara, tedavi imkânlarına kadar birçok sebep sayabilirim fakat bir tanesi var ki "Bu kadarı da olmaz!" dedirtiyor.

Selim Özkök: "Türkiye hayvancılığında, çözülmeden çözüm üretilemeyecek iki temel problem vardır. Bunlardan birincisi ve en önemlisi 'küpe güvenliği' konusudur. Aslında bu yazınızda kısmen bu konuya değindiniz. İkinci temel problem ürüme verimliliği sorunlarıdır. Bu iki temel probleme çözüm getiremezseniz, çözümler delik kovaya su eklemekten öteye gidemez. Çözüm var mı? Evet var. Tek bir metotla hem kimliklendirme güvenliği hem de üreme verimliliği problemlerini çözebilirsiniz." Okuyucularımdan katkılar geldiğinde çok keyifleniyorum. Geçen haftaki "Hayvan sayısını bilmeyen devlet" makaleme okuyucumuz Selim Özkök'ün yaptığı kısa yorum yukarıda. Bu hafta makalemde, Özkök’ün tespitleri ve çözüm önerilerini biraz daha geniş ele aldık. Bakalım, sizlerin bu konudaki görüşü ne olacak?

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Dr. Ahmet Eşref Fakıbaba, Merkez Değerlendirme Komisyonu'nun yaptığı değerlendirmeler sonucu 2 bin 723 projeyi programa aldıklarını, programa alınan bu projeler için 841 milyon TL hibe ödeyeceklerini açıkladı.