Güvenilir Ürün Platformu

Bahçelievler’de gıda işletmelerine Güvenilir Eller Sertifikası

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin: “Üretimi nasıl arttırabiliriz? Onun derdindeyiz. Üretime üniversitelerin Ar-Ge Merkezleri üzerinden gitmeliyiz. Üreticiye de hakkını vermeliyiz. Sayın Bakandan üretim tebliğinin oluşturulacağı müjdesini de aldık.”

İstanbul Ticaret Borsası’nın Güvenilir Ürün Platformu işbirliğiyle gıda sektörüne yönelik düzenlediği ürün ve tüketici güvenliği eğitimlerinde başarılı olanlar sertifika töreni ile duyuruldu.

Maltepe Belediyesi, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere güvenli üretim, ürün ve tüketici güvenliği, sunum teknikleri, pandemide markalaşma ve iletişim ile güncel mevzuat bilgilerini içeren online eğitim verecek. Eğitimler 15 Şubat’ta başlıyor.

Perakende sektörünün, gıda maddelerindeki fiyat artışlarının sorumlusu olarak gösterilmeye çalışıldığını söyleyen İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere, ‘‘Biz hep stokçunun, fırsatçının karşısında durduk, zamların sorumlusu değil ancak mağduru olabiliriz’’ dedi.

“Çam balımız, yüksek kalite olduğunu iddia eden ve en pahalı satılan Manuka Balı kadar antioksidan ile antibakteriyel aktivite gösteriyor ama beş kat daha ucuza satılıyor.” diyen BEE’O Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, Anadolu balının ve propolisinin Türkiye menşei olduğunun ispatlanarak dünya pazarına sunulmasının önemli olduğunu vurguladı.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ve Güvenilir Ürün Platformu, 27 Ocak Çarşamba günü gerçekleştirecekleri panelde Yöresel Arıcılık Ürünlerinde Coğrafi İşaretlemeler konusunu masaya yatıracak.

İstanbul Ticaret Borsası’nın daha güvenilir bir İstanbul için başlattığı, gıda sektöründe ürün ve tüketici güvenliği eğitimleri 25 Ocak Pazartesi günü saat 15.00’te online olarak gerçekleştirilecek açılışla başlıyor.

Türkiye’nin en büyük ticaret borsası olan İstanbul Ticaret Borsası gıda sektöründe ürün ve tüketici güvenliği eğitimlerini başlatıyor. Gıda sektöründe faaliyet gösteren herkesin ücretsiz katılabileceği GÜVENLİ2023 İSTANBUL eğitim projesi ile katılımcılar virüse karşı güvenlik kalkanı oluşturacak bilgilerle donatılacak.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ve Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen "Kovandan Sofraya Arıcılık ve Arı Ürünleri Sempozyumu"nda katma değerli arı ürünlerinin üretiminin artması için Sözleşmeli Arıcılığın önemine vurgu yapıldı.