gıda

Ege Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Uluslararası Meyve ve Sebze Yılı’nda uluslararası bir manifesto hazırlanması gerektiğini belirtti.

Küresel ısınma ve iklim değişikliğinin tarımsal ticareti de önemli ölçüde etkileyeceğini belirten Prof. Dr. Mehmet Levent Kurnaz, yakında Avrupa Birliği’nin ürettiğimiz ürünleri kabul etmeyebileceği uyarısında bulundu. Kurnaz, “Avrupa Birliği artık ‘ya benim değim gibi üretirsin ya da bu ürünü AB’ye sokamayız’ diyecek. Hem ürünümüze test yapacak, hem de ‘nasıl yetiştirdiğin önemli’ diyecek. Sadece son ürününüze değil, son ürünü üretirken kullandığınız bütün ilaçlara, gübrelere, ne kadar karbondioksit saldığına bakarak ürünü talep edecek. Bu sene olmazsa gelecek sene bunu uygulayacak” diye konuştu.

Zamanında yenilmediği için buzdolabında bozulmaya terk edilen bir yemek ya da ihtiyaçtan fazla pişirildiği için sonunda çöpe atılan bir yemek sadece gıda israfına yol açmıyor aynı zamanda iklim değişikliğine kadar giden bir süreci de hızlandırıyor.

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, domateste 250 bin tonluk Rus kotasını Meclis gündemine getirdi. Bakan Pekcan, sorunun çözümü için görüşmelerin devam ettiğini bildirdi. Bakan Pekcan ayrıca, Rusya Federasyonu’na hayvansal ürün ihracatı için onay bekleyen 119 Türk firmasının ihracat onayı beklediğini, söz konusu onayın hızlandırılması için de iki ülke arasında görüşmelerin sürdürüldüğünü de kaydetti.

Tüketicilerin yüzde 60’ı yiyecek ve içeceklerinin çevre üzerindeki etkisine duyarlılık gösteriyor.

Ülker; S&P Global’in “The Sustainability Yearbook 2021” (Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi 2021) listesine gıda sektöründe girmeyi başaran ilk ve tek Türk şirketi oldu.

PepsiCo, 2020 yılına ait dördüncü çeyrek ve yılsonu finansal sonuçlarını açıkladı. Yapılan açıklamaya göre şirket, dördüncü çeyrekte net gelirlerinde %8,8; yılsonunda ise toplamda %4,8 büyüme elde etti.

BUBA Ventures’ın tarım şirketi TreeT, zeytinyağı markası Viva Olea ile yeni bir iş birliği gerçekleştirdi.

Güneş enerjisine yaklaşık 10 milyon TL yatırım yapan Duru Bulgur, yıllık 1 milyon 600 bin TL değerinde enerji tasarrufu sağlayacak.

Büyükşehirlerdeki marketlerde 3 liradan satılan patates, üretim merkezi olan Niğde’de maliyetinin çok altına bile alıcı bulmadığı için üreticiler tarafından hayvan yemi olarak kullanılmaya başlandı.