gıda

Barilla’nın bu yıl 7’ncisini düzenleyeceği Dünya Makarna Şampiyonası, 24-25 Ekim tarihlerinde Milano’da gerçekleştirilecek. Farklı ülkelerden gelen 18 yetenekli genç şefin yarışacağı şampiyonada Türkiye’yi Balıkçı Spagetti tarifi ile Şef Sadık Ilgaz temsil edecek.

Yaşar Topluluğu 73’üncü kuruluş yıl dönümünü Yaşar Üniversitesi’nde gerçekleşen törenle kutladı. Türkiye’ye yeni sektörler, yeni ürünler kazandırdıklarını söyleyen Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Selim Yaşar, bundan sonraki görevlerinin; Yaşar Holding şirketlerini, ürünlerini ve yaşamı sürdürülebilir kılmak için çalışmak olduğunu kaydetti.

Dünya Gıda Günü’nde ‘Çorbada Tuzun Olsun Derneği’ ile bu yıl bir kez daha işbirliği yapan Japon gıda devi Ajinomoto, iki akşam boyunca evsizlere sıcak çorba dağıtımı yaptı.

Tarım ve Gıda Etiği Derneği’nin (TARGET) düzenlediği Güz Seminerleri’nin ilki 8 Kasım 2018 tarihinde İstanbul’da gerçekleşecek. Gazeteciler Faruk Bildirici, Meliha Okur ve Fikri Türkel’in de konuşmacı olarak yer aldığı seminerde, tarım, gıda ve medya alanında etik masaya yatırılıyor.

Meyve suyunda meyve oranı düşürüldü mü? Meyve suyu ve nektar arasındaki fark nedir, meyveli içecek ne anlama gelir? Prof. Dr. Aziz Ekşi, tüketicilerin kafasını meşgul eden soruları yanıtladı.

Cumhurbaşkanlığı Politika Kurulları üyeliklerine yapılan atamalar bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Pazarcı esnafını, fahiş fiyatla domates satıyor diye haber yapan ve yayınlayan bütün basın mensuplarını şiddetle kınıyorum. Sonunda krizin ve enflasyonun sorumlusunu bulmuşsunuz! Aferin size! Besicileri, et fiyatlarındaki artışın sorumlusu ilan eden eski sistemin son bakanına bile rahmet okuttunuz. Sistemler değişiyor ama sizin gibiler değişmiyor ne yazık ki! Vurun gariban pazarcıya. Size de bu yakışır. Bundan sonrasını da takip edin acar gazeteciler... Bakın hele, pazarcı pazardan kovulunca gıda enflasyonu düşecek, kriz sona erecek mi?

Eylül’de aylık bazda tüm tahminlerin ötesinde yüzde 6,30 artan tüketici enflasyonu, yıllıkta yüzde 24,52’ye yükseldi. Gıda ve alkolsüz içeceklerde yıllık enflasyon yüzde 27,70’e ulaştı. Üretici enflasyonu ise aylık yüzde 10,88 artışla yıllıkta yüzde 46,15’i gördü. Gerçekleşen oranlarla birlikte TÜFE, 15 yıl sonra ilk kez yüzde 20’nin üzerine çıktı.

Sağlıklı ve doğal gıda kaynaklarının giderek azalması ve dev bir endüstriye dönüşen gıda sektörünün beslenmeyi yüzyılımızın temel sorunu haline getirdiği yenidünya düzeninde nasıl besleneceğiz? Günümüz koşullarında sağlıklı beslenme alışkanlıklarını nasıl kazanabileceğimizi anlatan Herbalife Güneydoğu Avrupa Direktörü Samet Serttaş, gıda takviyelerinin hayatımızdaki rolüne dikkat çekiyor.

Kış yaklaşıyor, evlerde konserve hazırlıkları başladı. Ancak doğru yapılmayan konserve hayati riske neden oluyor. Siz de konservenizi evde kendiniz hazırlıyorsanız, bu ipuçları faydalı olabilir.