gıda ve içecek endüstrisi

Nestlé Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika CEO'su Marco Settembri FoodDrinkEurope Başkanı seçildi. Yeni başkan Settembri ilk açıklamasında, “Covid-19 döneminin getirdiklerine uyum sağlamamız ama aynı zamanda Covid-19'dan önceki, iklim değişikliği, obezite ve sürdürülebilir gıda sistemleri gibi mevcut sorunlar üzerinde çalışmaya devam etmemiz gerekiyor” dedi.

Dairesel ekonomi Avrupa gıda ve içecek sektörü açısından ne anlama geliyor? Dairesel ekonominin geliştirilebilmesi için endüstri neler yapıyor? Avrupa’da gıda ve içecek üreticileri temsilci kuruluşu FoodDrinkEurope tarafından kurulan ‘Dairesel ekonominin bileşenleri’ adlı yeni bir internet sitesi bu sorulara cevap veriyor.