gıda ve içecek

İmalat sanayinde kapasite kullanım oranı, Kasım ayında bir önceki aya göre 1,3 puan azalarak yüzde 74,1’e geriledi.

TÜİK, Ağustos ayı enflasyon verilerini açıkladı. Verilere göre, tüketici enflasyonu aylık yüzde 2,30 artarken, yıllıkta yüzde 17,90 oldu. Enflasyon sepetinde bulunan 407 maddeden 304'ünün fiyatlarında artış meydana geldi. Üretici enflasyonu ise aylık yüzde 6,60 arttı, yıllıkta yüzde 32,13’e yükseldi.

Perakende satış hacmi Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %10,7, perakende ciro ise %22,1 arttı

2017 yılı geçip gidiyor. Koca yıl nasıl geçti, zaman ne hızlı aktı; fark edemedik bile… Birkaç gün sonra 2018’e gireceğiz ve bir bakacağız ki yeni yılın ilk günlerini de aynı hızla harcamaya başlamışız. Gelecek yıl için hepimizin umutları, beklentileri var. Bunların başında da ‘sağlıklı bir yaşam sürme’ beklentisi geliyor. Açıkçası, bu, benim de yeni yıldan beklentilerim arasında üst sıralarda yer alıyor.

ABD’de gerçekleştirilen yeni bir araştırma, şekerli içecek ambalajları üzerinde uyarı etiketlerine yer verilmesinin obezite ile mücadeleye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırmaya göre uyarı etiketlerinin tasarımı da tüketicilerin satın alma davranışlarının değişmesinde önemli bir rol oynuyor. Etiketlerin daha anlaşılır ve hatırlanması kolay görseller içermesi, uyarı etiketlerinin etkinliğini arttırabiliyor ve dolayısıyla uyarı etiketlerinin daha fazla etki sahibi olmasını sağlıyor.

PepsiCo, 2017 ilk çeyreğinde, yüzde 1,6 ciro ve yüzde 19 faaliyet kârı artışı sağlayarak mali hedeflerini gerçekleştirdiğini açıkladı.

Bir ürünün doğal olup olmadığını tanımlamanın çok zor olduğu bu ortamda üreticilerin etiketlerinde kullandıkları doğal teriminin adil bir karşılaştırmaya ve adil bir rekabet ortamının oluşmasını sağlayacak şekilde kullanması ve bu ifadenin doğruluğunu kanıtlayacak yeterli bilgiye sahip olması gerekiyor. Ama tüketiciler de bilmeli ki etiketinde doğal yazan her ürün güvenilir ürün anlamına gelmiyor.

Türkiye İstatistik Kurumu, Kasım ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Tüketici fiyat endeksi (TÜFE), 2016 yılı Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,52, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 6,78, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 7,79 artış gerçekleşti.

ABD Başkanı Barack Başkan Obama, GDO’lu (genetiği değiştirilmiş organizmalar) gıdaların ülke genelinde etiketlenmesini sağlayacak yasayı imzaladı.

Kantar Worldpanel tarafından hazırlanan Marka Ayakizi raporu, hızlı tüketim ürünleri arasında tüketiciler tarafından en çok tercih edilen ilk 50 markayı gözler önüne seriyor. Gıda ve içecek markaları ise en fazla tercih edilen markalar arasında.