gıda şirketleri

Hükümetin, aldığı kararlarla, gıdanın kontrolünün şirketlerin eline geçmesini sağladığını söyleyen Çiftçiler Sendikası’na göre, tarım ve gıdanın kontrolünü sağlayan zincirin son halkası, yani pazarlanması da sadece market zincirlere yani şirketlere teslim edildi.

Barilla Grubu, dünyada her yıl itibarı en yüksek 100 şirketin belirlendiği “2021 Global RepTrak 100” listesinde tüm şirketler arasında 11’inci sırayı alırken, gıda sektörünün ise en itibarlı şirketi oldu.

Amerikan Başkanı Barack Obama’nın Havana ziyaretinin ardından Honest Tea, Stonyfield Farm ve Global Organics gibi Amerika’nın önde gelen gıda şirketleri yetkilileri ve yöneticileri, uzun yıllardır kimyasal kullanılmadan tarımsal üretimini gerçekleştiren Küba’yı potansiyel organik ürün tedarikçisi olarak izlemeye ve coğrafi yakınlığından faydalanmayı beklemeye başladı. Amerika Temsilciler Meclisi üyesi Chellie Pingree tarafından Mayıs ayında Küba’ya gerçekleştirilecek olan ziyarette bu gıda firmalarının temsilcileri de yer alacak.

Avrupa Birliği’nden yedi ülke, Avrupa Komisyonu’nun İngiltere’de kullanılan gönüllü ‘trafik ışıkları’ etiketleme sistemini kabul etmemesi gerektiğini savunuyor. Bu ülkelerin başlıca kaygısı, geleneksel ürünlerin pek çoğunun İngiltere sisteminde ‘kırmızı etiket’ alacak olması. Bu ürünlerin arasında AB Koruma Altına Alınmış Menşei Adı, Koruma Altına Alınmış Coğrafi Adı ve Geleneksel Özellik Garantisi unvanı alan gıda ürünleri de bulunuyor.

Yerel üretim gıdaların tüketiciler tarafından tercih edilmesi, yeşil gıda trendinin önemli unsurlarından birini oluşturuyor. Peki, oldukça karmaşık bir uluslararası tedarik zincirine sahip olan küresel gıda şirketleri bu trende uyum sağlayabilir mi? Cevap, yerel özelliklere sahip çıkarak küreselleşmede. Euromonitor araştırma şirketi...