gıda kayıpları

Nanobiyoteknoloji şirketi Nanomik, geliştirdiği doğal gıda koruyucuları ile Dünya Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) “Save Food – Gıdayı Koru” organizasyonuna kabul edilen ilk ve tek Türk girişimi oldu.

FAO Genel Direktör Yardımcısı Vladimir Rakhmanin, Türkiye’nin tarım, gıda güvenliği ve beslenme konularında Afrika ile yakın ilişki kurarken, FAO’nun bu işbirliğine destek verdiğini açıkladı. Türkiye gıda güvenliği ve beslenme, tarımsal kalkınma, sürdürülebilir doğal kaynak yönetimi, gençlerin istihdamı ve cinsiyet, tarımsal...

Metro Toptancı Market Genel Müdürü Kubilay Özerkan, TÜBİTAK verilerine göre kayba uğrayan meyve ve sebze miktarının en iyimser tahminle 1,6 milyon ton olduğunu, bu rakamın yıllık yaş meyve ve sebze ihracatımızın tam 4 katına karşılık geldiğini belirtti.

45,7 milyon ton yaş sebze meyve üretimimizin hesaplamalara göre en az 9 milyon tonunun sofraya ulaşmadan çöpe gittiğini belirten TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “2014 yılında 3,5 milyon yaş sebze meyve ihracatı yaptığımız ve 2,3 milyar dolar döviz kazandığımız düşünüldüğünde...