gıda fiyatları

Ramazan ayının ilk yarısında markette 35 üründen 20’sinin, üreticide 31 üründen 25’in fiyatı artmadı veya azaldı. Hem market hem de üreticide fiyatı en fazla düşen ürünler kiraz ve domates, fiyatı en fazla artan ürün ise kabak oldu. Kuzu ve dana etinde de fiyat artışı görüldü.

Beni gelecekle ilgili en fazla korkutan, yetkililerimizin, gıda fiyatlarının kısa süre sonra düşeceğine dair açıklamalarına kendilerinin de inanıyor olma ihtimali. Piyasalarda ve kamuoyunda oluşabilecek panik havasını bastırmaya yönelik açıklamaları anlarım elbette ancak gereğini yerine getirmeden kendi söylediklerine inanıyorlarsa, bu durumda bırakın fiyatların düşmesini, fiyatlarla birlikte sorunlarımız da bütünüyle derinleşecek demektir.

Kısaca "Gıda Komitesi" olarak adlandırılan oluşumun tam adı "Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi". Kuruluş Genelgesi'nde gıda ve tarımsal ürün piyasalarının sorunları kısaca özetlendikten sonra amacı belirtiliyor. Adında da anlaşılacağı gibi, bu bir "izleme ve değerlendirme" Komitesi. İzledikten ve değerlendirdikten sonra ne yapacak? Amaçlarda o da belirtilmiş: Önerilerde bulunacak.

Ekmek fiyatlarının tek merkezden belirlenmesine yönelik çalışmalara ilişkin, “Fırıncılar Federasyonu ve esnaf odalarıyla değerlendirmelerimiz devam ediyor. Gıda Komitesinde de bu konuyu görüşüyoruz.” diyen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ortada hemen uygulamaya konulmuş bir kararın olmadığını söyledi.

Nisan ayında, tüketici fiyatları bazında en yüksek artış yüzde 61,03 ile domateste gerçekleşti. Dolayısıyla domates, ekonomi ile ilgili manşetlerin en üst sırasında yer aldı. Semt pazarlarında ve manav tezgahlarında, kameralar en çok ona ve etiketine "zum" yaptı.

FAO Gıda Fiyat Endeksi şeker ve bitkisel yağın etkisiyle Nisan’da tekrar düştü. Endekste tek yükselen ise et fiyatları oldu.

Nisan ayında üreticide en fazla fiyat artışı patateste meydana geldi. En fazla fiyat düşüş görülen ürünler ise sivri biber, patlıcan, kabak, salatalık oldu.

Merkez Bankası Mart Ayı Fiyat Gelişmeleri raporunu açıkladı. Rapora göre gıda yıllık enflasyonu, bir önceki yıldaki düşük bazın da etkisiyle tüketici enflasyonundaki yükselişin temel belirleyicisi oldu.

Gıda Komitesini daha önce de yazmış, "Gıda Komitesi ne iş yapar?" diye sormuştum. Kuruluş amacını biliyordum elbette ancak kurulalı neredeyse iki sene olmasına rağmen gıda fiyatlarının yükselişine çare bulamamış olması bu soruyu sormama sebep olmuştu.

2016 Aralık ayında soğuk ve kar yağışının tarımda maliyetleri de fiyatları da artırdığını söyleyen TZOB Başkanı Bayraktar, en fazla artışın yumurta, sebze ve balıkta yaşandığını kaydetti.