gıda fiyatları

Gıda fiyatlarındaki artışın enflasyon ve maaş artışlarını katladığını belirten Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar, yoksulluk ve açlık sınırının altında yaşayan on milyonlarca tüketicinin yeterli ve dengeli beslenemediğini savundu.

Günlük taktiksel hareketlerle gıda enflasyonu önlenemez. Aslında "yapısal" kelimesini kullanarak sorunların yapısal olduğunu Bakan Pakdemirli de kabul ediyor. Dolayısıyla nasıl stratejik hataları taktik başarılarla düzeltmek mümkün değilse günlük taktiksel hareketlerle gıda enflasyonunu önlemek de imkânsızdır. Yine de hangi taktiklerle gıda enflasyonunu düşüreceklerini merakla bekliyor olacağım.

Haziran ayında aylık bazda %2,61 artan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE), yıllıkta %15,39’a yükselerek 15 yılın en yüksek seviyesine çıktı. Üretici fiyat endeksinde (ÜFE) de durum farklı değil. Haziranda aylık %3,03 artış gösteren ÜFE, yıllıkta %23,71’e yükseldi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: “Besilik dana ve özellikle yem maliyetlerinde düşüş sağlanmadan et fiyatlarını indirmek mümkün değildir. Maliyetler düşürülmeden daha ucuza et talep etmek, üretimin sürdürülememesine, ahırların boşalmasına, zararına besicilik yapılamayacağına göre üreticinin üretimden çekilmesine neden olur.”

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi iri taneli tahıl ve süt fiyatlarındaki güçlü artışların etkisiyle Mart ayında yükseldi.

Şubat ayı enflasyonunda aylık en yüksek artış %2,57 ile sağlık grubunda oldu. Bu grubu, %2,24 artışla gıda ve alkolsüz içecekler takip etti.

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Ocak ayında markette 42 ürünün 27’sinde, üreticide 34 ürünün 17’sinde fiyatlar arttı, markette 11, üreticide 7 üründe fiyatlar düştü.”

TÜRK-İŞ: “Milyonlarca işçinin ailesiyle birlikte ‘geçim ücreti’ haline dönüşen asgari ücret, bir işçinin yaşam maliyetini karşılamak bir yana, dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcamasına bile yetmemektedir. Asgari ücretle sadece 9 gün insan onuruna yaraşır bir düzeyde geçinebilmek mümkün olmaktadır.”

2018'de gıda fiyatları tüketicileri memnun edecek seviyede seyreder mi? Malum, tüketiciler bakımından asıl soru bu. Soruları, muhtemel gelişmeler ve uygulamalar üzerinden cevaplayacağım.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, Hal Yasasının Gıda Komitesinden onay aldığını ve sektör görüşüne açılacağını vurgulayarak, “Türkiye’de 175 tane hal statüsünde yer var. Baktığımız zaman bunların 175 tanesi de gerçek anlamda hal değil. Bunların sayısını düşüreceğiz.” dedi.