gıda fiyatları

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Temmuz ayında üretici-market fiyat farkının en fazla elma, salatalık, patates, kuru incir ve kuru kayısıda yaşandığını açıkladı. Elmada fiyat farkının 5,2 kata çıktığı görüldü.

Merkez Bankası Başkanı Murat Çetinkaya, piyasa izleme ve değerlendirme faaliyetlerine ek olarak, lisanslı depoculuk, ürün ihtisas borsaları, tarımsal destekler, üretici örgütleri ile veri toplama ve derleme gibi yapısal konularda da çalışmalar yürüttüklerini, bu doğrultuda Hal Yasası’nın da revize edilmesi üzerinde çalışıldığını açıkladı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 Haziran ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE), bu ayda 2016 Mayıs ayına göre yüzde 0,47, 2015 Aralık ayına göre yüzde 3,63, 2015 Haziran ayına göre yüzde 7,64 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 7,74 arttı. Bu eğilimi büyük oranda gıda fiyatları belirledi.

Teknoloji, sanayi ve otomotiv gibi ithal ürün fiyatlarının el yaktığı Türkiye’nin gıdada da zengin Avrupa ülkeleriyle yarıştığı ortaya çıktı. Türkiye, 2015 yılı Satınalma Gücü Paritesi sonuçlarına göre gıda ve alkolsüz içeceklerde Avrupa’nın en ucuz 15. ülkesi oldu. Diğer bir ifadeyle Türkiye gıda ve alkolsüz içecekler konusunda Avrupa’nın 14 ülkesinden daha pahalı.

El yapımı patlayıcılarda kullanılması sebebiyle 6 Haziran tarihi itibariyle nitratlı gübrelerin yurt içinde satışı ve pazarlanmasını yasakladıklarını belirten Bakan Çelik, yasakla ilgili olarak; “Gübre, tarım için vazgeçilmez bir girdi ama önce insan canı” şeklinde konuştu.

Küresel Gıda Güvenliği İndeksi’nin 2016 yılı sonuçları açıklandı. Buna göre Türkiye, 113 ülke arasında 45. sırada yer aldı; Ortadoğu ve Kuzey Afrika (MENA) bölgesindeki 15 ülke arasında ise 8. oldu.

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek, Ramazan ayında spekülatörlere geçit vermeyeceklerini belirtti ve “Türkiye genelindeki 4 bine yakın yerel perakende satış noktamızda Ramazan ayı boyunca gıda ürünlerinde artış yaşanmayacak.” dedi.

Adana ESOB Başkanı Nihat Sözütek, esnaf ve sanatkârların, her dönem ortaya çıkan Ramazan fırsatçılarına meydan vermemeleri gerektiğini belirterek, haksız kazanç elde etme eğilimine girenleri uyardı.

“Türkiye'nin kırmızı etle ilgili bir açığının olduğu gerçek” diyen Bakan Çelik, "100-150 bin ton kırmızı et açığı söz konusu. Bunu ithalatla, özellikle büyükbaş hayvanla gidermeye çalışıyoruz. Bu konuda ramazan ayı dolayısıyla en ufak bir fiyat artışını gerektirecek durumun olmadığını açıkça ifade etmek istiyorum." diye konuştu.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, ramazan ayında sebze, meyve, baklagil ve et fiyatlarında ciddi bir artış beklemediklerini bildirdi.