gıda analizi

Özellikle son dönemde artan bir şekilde, Türkiye’nin tarım ihracatının büyük alıcıları olan ülkelerin, Türkiye’de yetiştirilen tarım ürünlerine yönelik ülkemiz tarımının imajını ve güvenini zedeleyecek açıklamalar yaptığına dikkat çeken gıda analiz şirketi İnvenura, tarım sektörünün itibarı için ürünlerin tüm süreçlerinin izlenilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Gıda, çevre, ilaç ve tüketici ürünleri endüstrilerine ve resmi kurumlara analiz servisleri sağlayan Eurofins Scientific; 2002 yılında kurulan Gözlem Gıda Kontrol ve Araştırma Laboratuvarları’nı satın aldığını duyurdu.

Gıdalarda doğal olarak oluşan Akrilamidi günlük hayattan tamamen çıkarmak mümkün değil. Uluslararası Kanser Araştırma Kurumu (IARC) tarafından “Muhtemel Kanserojen Listesi”ne alınan akrilamid nedir? Nasıl oluşur? Tüketici nasıl önlem alacak? Bu konuda merak edilenleri İnvenura Gıda Analiz ve Denetim Laboratuvarları cevapladı.

İnvenura Holding CEO’su Burak Karapınar, dünyada ve Türkiye’de gıda güvenliğinin oldukça önemli bir hale geldiğini belirtti. Gıda yolu ile bulaşan 200’den fazla hastalığın alerjik reaksiyondan felce kadar pek çok farklı sonuç ile insan sağlığını tehdit ettiğini söyleyen Karapınar, yanlış analiz sonuçlarının hem insan sağlığı hem de Türkiye ekonomisine önemli zararlar verdiğine dikkat çekti.

İzmir ve Manisa’daki laboratuvarlarında analiz, denetim ve danışmanlık hizmeti veren Invenura Holding, 40 milyon dolarlık yatırımla kısa süre içerisinde 7 ilde hizmet vermeye başlayacak.

Fransa Ulusal Sağlık, Gıda, Çevre ve İş Güvenliği Ajansı (ANSES) ve Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Otoritesi (FSSAI)  sağlık riski analiz yöntemlerinin ve laboratuvar tekniklerinin iyileştirilmesi konusunda bir anlaşmaya imza attı. Anlaşma Fransa Cumhurbaşkanı François Hollande’nin Hindistan’ı ziyareti sırasında imzalandı. 2014...