gıda ambalajları

“Ambalajların üzerinde yer alan bilgiler, ürünlerin tüketiciye sağlıklı bir şekilde ulaşabilmesi ve tüketiciyi bilgilendirmesi açısından önemli” diyen Gıda Mühendisi Derya Kaya, tüketicileri ürünün içindekiler, üretimi yapan firmanın adı ve net adresi, menşei ve diğer sembol bilgiler, seri numarası ya da parti numarası, işletme onay numarası, son tüketim tarihi, alerjen uyarısı, besin değerleri, muhafaza ve kullanım bilgilerine dikkat etmeleri konusunda uyardı.