Gemlik zeytini

Mecliste düzenlediği basın toplantısında, "Henüz rengini almamış zeytinlerin rengi, fermente havuzlarına paslı demir atılarak karartılıyor" şeklindeki açıklamalara dikkati çeken Işık, "Zeytinde vatandaşın zihnini bulandıran mesnetsiz, iftira derecesine varan açıklamalar, zeytincinin emeğine göz diken bazı kişilerin bir oyunudur." değerlendirmesinde bulundu.

BurgerLab tarafından her yıl düzenlenen Geleneksel Burger Savaşları’nın 4.’üncüsü 26 Ekim 2016’da Zorlu Center BurgerLab’de gerçekleşecek. Bu yılki Burger Savaşları’nda tariflerine Türkiye’nin “Coğrafi İşaretli” ürünlerini, Türkiye’de üretildikleri bölgeler ile özdeşleşen ve Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenen yerel lezzetleri ekleyenler yarışacak.

Dünyada 3 milyon ton zeytinyağı ihtiyacı olmasına karşın, rekoltenin 2,5 milyon ton olduğuna dikkat çeken ATB Başkanı Adnan Bosnalı, gelecek yıllarda zeytinyağı fiyatının daha da artacağını belirtti. Aydın Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Adnan Bosnalı, zeytinyağındaki fiyat artışında iklim değişikliği sonucu düşen zeytin...

Son 5 yılda yüzde 77 büyüdüklerini ifade eden Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, 2015 yılsonu itibariyle saniyede 1 kilo 160 gram ürün satışıyla ambalajlı pazarın yüzde 70'ine sahip olduklarını söyledi. Hidamet Asa, son 5 yıldır Ar-Ge yatırımları ve ürün...