gazlı içecekler

Bu yıl, 7. uygulama yılına giren Okul Sütü Programı, Çankaya'daki Muazzez Karaçay İlkokulu'nda gerçekleştirilen programla başladı. Okul Sütü Programı ile hem yeni neslin dengeli ve sağlıklı beslenmesini hem de süt tüketimini artırmayı amaçladıklarını söyleyen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Mehmet Hadi Tunç; “Çocuklarımız, gazlı, boyalı, asitli, şekerli içecekler yerine süt tüketsinler.” dedi.

Coca-Cola İçecek’in satış hacmi 2017 yılında %4,1 oranında artış kaydetti. Türkiye operasyonlarının satış hacmi son 5 yılın en yüksek büyüme oranını sergileyerek %3,3 artış gösterdi.

Mısır Şurubunun Kaynağı Nedir, Nasıl Üretiliyor? Neden Kullanımda? Mısır Şurubunun Metabolizmadaki Absorbsiyonu... Mısır Şurubunun Sağlığa Etkileri... Mısır Şurubunun Ürünlerin Kalitesi Üzerine Etkileri...

İngiltere hükümeti şekerli içeceklere yönelik ek vergi uygulamasından vazgeçmiyor. Hükümet, taslağını açıkladığı verginin şimdiden üreticileri reformülasyona yönelttiğini açıkladı.

Son yıllarda pek çok ülke yüksek miktarda yağ veya şeker içeren gıda ve içeceklere yönelik ek vergi uygulamasına başladı ya da başlamayı planlıyor. Euromonitor tarafından yayımlanan yeni bir rapora göre, bu vergi uygulamaları kalorisi yüksek gıda ve içeceklerin satış hacmini etkileyebilecek güce sahip.

Brand Finance dünya genelinde en değerli ilk 25 içecek markası listesin yayımladı. Yıllardır olduğu gibi bu sene de Coca-Cola birinciliği elden bırakmadı. Ancak Coca-Cola da listedeki diğer gazlı içecek markaları gibi değer kaybetmekten kurtulamadı. Listede Coca-Cola’yı Pepsi takip ederken üçüncülüğü bir enerji içeceği markası, Red Bull aldı.

Forbes dergisi tarafından yayımlanan “Global 2000” araştırması, dünyanın en büyük 2000 şirketini gözler önüne seriyor. Listede Nestle, Anheuser-Busch InBev, Coca-Cola ve Pepsi, gıda ve içecek şirketleri arasında ilk yüzde yer almayı başaran şirketler oldu.

Türkiye’de çocuklar önerilenden yüzde 45 daha az sıvı tüketiyor. Aldıkları sıvının yüzde 48’ini su harici içecekler oluşturduğuna dikkat çeken İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Mehmet Vural, yüzde 1-2 oranındaki su oranı kaybının bile ergenlik öncesi çocuklarda fiziksel ve zihinsel performansı olumsuz etkilediğini açıkladı.

Okullarda satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterlerini belirleyen MEB Genelgesi, okullara ulaştı. Genelgeye göre, 2016-2017 Eğitim-Öğretim Yılı'ndan itibaren kantinlerde kızartma, cips, çikolata, gofret, şeker, kek ve tatlandırıcılı içecek gibi ürünler satılamayacak.

Alkolsüz içecek endüstrisi reformülasyondan etiketlemeye kadar içeceklerdeki kalori miktarını azaltmak için çok çeşitli yöntemler kullanıyor. Peki, dünyada uygulanmakta olan farklı yöntemler neler ve bu yöntemler nasıl uygulanıyor?