Gaziantep baklavası

28-29 Nisan tarihleri arasında Ankara Ticaret Odası Congresium'da gerçekleştirilen “Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi”nde, Kayseri pastırmasından Siirt fıstığına, Gaziantep baklavasından Beypazarı kurusuna kadar 200’ü aşkın coğrafi işaretli ürün sergilendi.

Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Türkiye’de 2 bin 500 ürünün coğrafi işaret alma potansiyeli bulunduğunu, ancak bunlardan sadece 204’ünün tescil aldığını söyledi.

Gaziantep'te Güneydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Ticaret Odası (GTO) işbirliğiyle Yöresel Ürünler Ambalaj Tasarım Yarışması düzenlenecek. Yarışmada ilk etapta baklava ve fıstığın orijinal bir ambalaj içerisinde tüketiciye ulaştırılması planlanıyor.